পোল্ট্রি শিল্প

পোল্ট্রি শিল্পে বাকি সিস্টেমে কে বেশি লাভবান হচ্ছেন?কার কোন লস হচ্ছে না?হলেও কম হচ্ছে। পোল্ট্রি শিল্পে বাকি সিস্টেমে কে লাভবান হচ্ছেন? বাকিতে ডিলার ও কোম্পানীর লাভ বেশি হয়। ফিল্ডে ৯০%-৯৫% খামারী বাকিতে ব্যবসা করেন,এর মধ্যে  অনেক খামারী বুঝেই না কিভাব লস হচ্ছে। নগদের চেয়ে বাকিতে বিক্রি করতে ডিলাররা বেশি আগ্রহী।বাকিতে …

নিচের সবাই যদি ডিম খা্য আইটেম।                      ডিমের পরিমান ১.প্রতিশিশু ডিম খাবে          ১কোটি ২.স্কুল,কলেজ,ভার্সিটির ছাত্র ছাত্রী (টিফিন)              ১কোটি ৩.সফট ডিংক্সের পরিবরতে ৩০লাখ ৪.শিল্প কারখানায় শ্রমিক      ৫০লাখ ৫.সব অনুষ্ঠানে                      ৫লাখ …

পোল্ট্রি কাকে বলেঃ যে সমস্ত পাখি অর্থ উপার্জনের জন্য পালা হয় তাদেরকে পোল্ট্রি বলে।মুরগি,হাস,কবুতর,কোয়েল,টার্কি সবই পোল্ট্রি।অনেকে ব্রয়লারকে পোল্ট্রি বলে থাকে আসলে তা ঠিক না। শ্রেণীঃআঞ্চলিক সূত্র হিসাবে যেসব মুরগি তৈরি করা হয়েছে তাদেরকে শ্রেণী বলে যেমন এশিয়া,ইংরেজ,ভূমধ্যসাগরীয়,ফরাসী,পোলিশ জাত/ব্রিডঃ কোন একটি অঞ্চলের নির্দিস্ট আকার এবং আকৃতি ও চারিত্রিক গুণাবলীর অধিকারী বৈশিস্ট্যযুক্ত …

পোল্ট্রির(ব্রয়লার) প্রসেস ফুড উৎপাদনকারী কোম্পানী ও তাদের প্রোডাক্টসের নাম ও দাম কোম্পানীর নাম ১।সিপি ২।কাজী ৩।নারিশ ৪।প্যারাগন ৬।এ ১(আহসান গ্রুপ) প্রোডাক্টের নাম ও দাম(২০১৯ সালের দাম) ১।কারি কাট চিকেন(Curry cut chicken   8 pieces 330taka ২।French Fry 1kg                                  wings 240taka ৩।Chicken samosa                                46-48 pcs,300taka ৪।Chicken meat ball                             250gm.157.5taka ৫।Chicken cut …

অর্গানিক ডিম/মাংস কি,অর্গানিক ডিম/মাংস উতপাদনের জন্য কি কি করতে হয়। অর্গানিক ডিম/মাংস কাকে বলেঃ অর্গানিক পদ্ধতির সিস্টেম মেনে উৎপাদিত ডিম/মাংস কে অর্গানিক ডিম/মাংস বলা হয়।এই পদ্ধতিতে যে মুরগি থেকে ডিম উৎপাদন করা হবে সেই মুরগিকে অবশ্যই অর্গানিক খাদ্য দিতে হবে। ইউনাইটেড স্টেট ডিপার্টমেন্ট অব এগ্রিকালচারাল এর নিয়ম অনুযায়ী অর্গানিক মুরগি …

দেশের মোট প্রোটিনের সরবরাহ ৭৬% আসছে প্রানিসম্পদ হতে, ২৪% আসছে ফিশারিজ হতে- একটি পর্যবেক্ষণ ও বিশ্লেষণ। (ফিশারিজের ৬০% বা ৮০% মিথ্যা দাবির ময়নাতদন্ত) যার যতটুকু প্রাপ্য ততটুকু মর্যাদা প্রদান করা সময়ের দাবি, মিথ্যাচার যেমন জনগনকে বিভ্রান্ত করে তেমনি পলিসি মেকিং এ ভূল পথ দেখায়। সংসদে মাননীয় প্রতিমন্ত্রী মহোদয়ের উপস্থাপিত তথ্য …

পোল্ট্রি ফার্মিংঃ আত্নকর্মসংস্থান নাকি আত্ন বলিদান ? প্রথম পর্বঃ আত্নকথাঃ পোল্ট্রি সেক্টর নিতান্তই অবহেলিত একটি সেক্টর। বিগত তিন দশকে এই সেক্টরের অনেক উত্থান পতনের মাঝে দিয়ে অতিবাহিত হলেও পোল্ট্রি সেক্টরের উদ্বমুখী গতি কখনই থেমে থাকে নি। হোচট খেয়েছে বারবার , কিন্তু বরাবরই দুর্দান্ত প্রান চাঞ্চল্য বালকের ন্যায় আবার পুনরুদ্দোমে এগিয়ে …

অল্প খরচে_বেশি_পুষ্টি_পেতে_চান?-সাদা মাংস (ব্রয়লার মাংস) খান। কোয়ারেন্টিনের এই সময়টায় স্বল্প খরচে প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে, স্থুলতা থেকে বাচতে, সুস্বাস্থ্য ধরে রাখতে সাদা মাংস (White Meat) খান, লাল মাংস (Red Meat) বর্জন করুন (পরিমানে কম খান)। আমাদের দেশে ভক্ষণকৃত লাল মাংসের মধ্যে অন্যতম হলো- গরু ও খাসীর মাংস, অপরপক্ষে সাদা মাংসের মধ্যে …

রোগের সময় কেন বেশি বেশি প্রোটিন (আমিষ) খেতে হয়? (১) গবেষণায় দেখা গেছে, ভাইরাস কিংবা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমণ হলে মানুষের শরীরে নাইট্রোজেনের উৎপাদন বেড়ে যায় এবং তা ইউরিয়া হিসেবে শরীর থেকে বের (মূলত পস্রাবের সাথে) হয়ে যায়। এজন্য খেয়াল করলে দেখবেন, অসুস্থ অবস্থায় পস্রাবের গন্ধ একটু বেশি কড়া হয়। যখন …

বাংলাদেশের কোটি কোটি ভোক্তার আস্থা এবং তাঁদের যৌক্তিক চাহিদা অনুসারে নিরাপদ পোল্ট্রি পন্য উৎপাদনের লক্ষ্যে এবং পোল্ট্রি ব্যবসার স্থিতিশীল বাজার ব্যবস্থা, দীর্ঘ মেয়াদী উন্নয়ন এবং দেশের খামারিদের স্বার্থ সুরক্ষায়; পোল্ট্রি প্রফেশনাল’স বাংলাদেশের আহবানঃ- দীর্ঘদিন ধরে দেশের পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রি, বিশেষ করে আপনাদের মত সারা দেশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা লক্ষ লক্ষ খামারী …

৩ উপায়ে ডিম খেলে অতিরিক্ত ওজন কমবে…….. ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছুই করে থাকেন আপনি। খাওয়ার রুটিন থেকে শুরু করে হাঁটাচলা সবই হয়তো করছেন।তবে আপনি জানেন কি তিন উপায়ে ডিম খেয়ে ওজন কমাতে পারেন। ডিম হচ্ছে প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার। ডিম খেলে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে, তাই ক্ষুধা কম লাগে। ফলে অতিরিক্ত …

আমিষ জাতীয় খাদ্য উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন বনাম গ্রামীণ কর্মসংস্হান সৃষ্টি ও জাতীয় অর্থনীতির ভীত সুদৃঢ়করণ। খাদ্য ঘাটতির দেশ আজ দানাদার খাদ্য উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ হলেও আমিষ উৎপাদনে অনেকটাই পিছিয়ে রয়েছে। সরকারের দৃষ্টিভঙ্গী, দক্ষ ব্যবস্থাপনা ও সেবাখাত আধুনিক প্রযুক্তি নির্ভরতা থেকে পিছিয়ে পরায় আমিষ উৎপাদনে কাংখিত অর্জন সম্ভব হয়নি। শুধু দানাদার খাদ্য …

অর্গানিক ডিমঃ অর্গানিক ডিম হতে হলে কয়েক্ টি নিয়ম মানতে হবে। যথেস্ট জায়গা দিতে হবে প্রতি বর্গ মিটারে ৭টি মুরগি এবং পারস দিতে হবে ১০ সেন্টি মি/মুরগি। প্রাকৃতিক আলো দিতে হবে। নেস্ট বক্স ১টা ৮টি মুরগির জন্য। পরিস্কার পানি। ফোর্স মোল্ট্রিং করা যাবেনা। জেনেটিকেলি ইঞ্জিনিয়ার ভ্যাক্সিন ব্যবহার করা যাবে না …

#ভারতে  প্রায় ৮০ কোটি পোল্ট্রি আছে। ৩৫কোটি গরু আছে। #দেশে প্রায় ৫ কোটি হাস আছে যা ২০ % (পোল্ট্রি)  ডিম ও মাংসের চাহিদা পুরন করে #দেশে মুরগি আছে প্রায় ২৮ কোটি #গ্র্যান্ড প্যারেন্ট ফার্ম ৮টি #প্যারেন্ট ফার্ম  প্রায় ২০০ টি #সপ্তাহে ব্রয়লার বাচ্চা উতপাদিত হয় প্রায় ১ কোটি ,সোনালী ৩০ লাখ …

বিশ্ব ডিম দিবসের গুরুত্ব”- ১১ই অক্টোবর, শুক্রবার ২০১৯ ইং সারা বিশ্বের মত বাংলাদেশেও নানান কর্মসূচির মধ্যদিয়ে পালিত হয়েছে বিশ্ব ডিম দিবস। বিশ্ব ডিম দিবস পালনের উদ্দেশ্য হল- একটি বার্তা সবার কাছে পৌঁছে দেওয়া #ডিম একটি পরিপূর্ণ বা ব্যালেন্স ফুড ভেবে দেখুন; ডিমের ভিতর যে কুসুম অথবা সাদা অংশ থাকে তার পুরোটাই …

বাংলাদেশের পোল্ট্রি ইন্ডাস্টিজ রিলেটেড এসোসিয়েশন; বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্টিজ সেন্টাল কাউন্সিল (BPICC) বাংলাদেশ এগ প্রডিউসার এসোসিয়েসন(BEPA) বাংলাদেশ পোল্ট্রি  ব্রিডাস এসোসিয়েশন(BPBA) ফিড ইন্ডাস্টিজ এসোসিয়েশন অফ বাংলাদেশ(FIAB) বাংলাদেশ এগ্রো ফিড  ইনগ্রেডিয়েন্ট ইমপোটাস এন্ড ট্রেডাস এসোসিয়েশন বাংলাদেস ভেটেরিনারী এসোসিয়েশন (BVA) বাংলাদেশ ভেটেরিনারী কাউন্সিল(BVC) এনিমেল হেলথ কোম্পানীজ এসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ(AHCAB) ওয়াল্ড পোল্ট্রি সাইন্স এসোসিয়েশন বিবি(ওয়াপসা …

১০টা বড় পোল্ট্রি মার্কেটের মধ্যে গাইবান্ধা একটি। ১।সোনালী পোল্ট্রি এন্ড হ্যাচারীঃকদম তলা,মোঃজামাল, বামনডাংগা,সুন্দরগঞ্জ,০১৭১৬৯৪৩৭৩৭,৪৫০টন। ২।শাপলা পোল্ট্রি ফিড,বড় মসজিদ ,সদর, মোঃ আবুল হাসান,০১৭১২ ৮০১০৮৯,২১০টন ৩।সজল এন্টারপ্রাইজ,রেল ওয়ে হকার্স মার্কেট,সদর,মোঃরফিকুল ইসলাম,০১৭২৬ ৭৫২২৪২,১৯০টন ৪।লিটন ট্রেডার্স,হল মোড়,বামন ডাংগা, সুন্দর গঞ্জ,ভোলা,০১৭৪৮৯৭৬১০০,১৮০টন। ৫।গাহামারি পোল্ট্রি ফিড,সুইচ গ্যাট মোড়,বামন্ডাংগা,টুসার মিয়া,০১৭১৩ ৭৬৪০৩৮,১৫০টন ৬।আসিক পোল্ট্রি ফিড,রেইল্গেট,বামন ডাংগা,সুন্দরগ ঞ্জ,ইহসান,০১৭২৮০০৩৫৭২,১৪০টন ৭।পামেল ট্রেডার্স,সদর,মোঃনুরুল আমিন …

টেবিল এগ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান ১।আফিল ২।সিপি ৩।ডায়ামন্ড ৪।কাজী ৫।প্রোটিন হাউজ ৬।নরথ এগ ৭।এস এন্ড্র এস ৮।প্যারাগন ৯।রাফিদ ১০।প্রাণ ১১।রাফিদ ১২।আফতাব ১৩।বে এগ্রো ১।আফিল পরিচালক ;ক্যাপ্টেন ওবাইদুল্লাহ( ০১৭১১ ৮৯৭৪০০। শুরু ২০০৩ লেয়ার জাত ঃহাইলাইন ব্রাউন প্রতিদিন  ডিমঃ প্রায় ৪ লাখ,  মুরগি ৫লাখ ফারম লোকেশনঃ যশোর ফারম ইকোইপমেন্ট ঃডাচম্যান,মাল্যেশিয়া। ২।সিপি জি এম …

বাংলাদেশের ব্রিডার ফার্মের তালিকা  ১।সিপি  ২।কাজী ৩।নাহার               আতিকুর ০১৮১৭ ০৩৫৫৭৫,মনোজ ০১৮১৯ ৮৫০৬৩৫  ৪।প্যরাগন. ৫।ডায়া্মন্ড       আসাদুজ্জামান মেজবা(০১৭০৮১৫৯৭৩৫)  ৬।নারিশ                তুহিদুল ০১৭৩৩ ০৫৯৯৩৪,গোলাম মাওলা ০১৭৩৩ ০৭০৭৭৭  ৭।আফতাব              জাহাংগীর ০১৭১৪ ০৯৫৬৯৮  ৮।আফিল                   তোফায়েল ০১৯৭৮ ০৯০২৫৭  ৯।এ সি আই            মংগেশ ০১৭১৩ ০৯৩৮৩৩  ১০।এজি এগ্রো              জাবেদ হাসান ০১৭৫৫ ৫৯৪৬৫৬ …

১।এ সি আই ফিড মিল কামারখন্দ,সিরাজগঞ্জ। ব্রিডার ফার্মঃজয়না বাজার,গাজীপুর ২।আদনান ফিড ভালুকা ,ময়মন সিংহ সাতক্ষিরা সদর,সাতক্ষিরা গাউসিয়া,নারায়নগঞ্জ কুস্টিয়া সদর ৩।এডভান্স ফিড কুস্টিয়া,  গাজি পু্‌র, চট্রগ্রাম ব্রিডার ফার্মঃগাজীপুর ও চুয়াডাংগা হ্যাচারী ঃ চুয়াডাংগা ও গাজীপুর ৪।এ১ ফিড(এজি এগ্রো) গাজীপুর ও নোয়াখালী ব্রিডার ফার্মঃজালামপুর ও ময়মনসিংহ ৫।আগাতা ফিড কুমিল্লা ৬।এ আই টি …