Breaking News

ন্যারাগানসেট টার্কি

ন্যারাগানসেট টার্কি : যুক্ত্ররাস্ট্রের পূর্বাঞ্চলীয় জংগলের বন্য টার্কি ও গৃহপালিত টার্কির মধ্যে ক্রস করে ন্যারাগানসেট টার্কি তৈরি করা হয়েছে . এ প্রজাতির টার্কি আদর্শ ঐতিহ্যবাহী ভ্যারাইটি এবং এ জাতের টার্কির নামকরণ করা হয়েছে  ন্যারাগানসেট নামক জায়গার  নামানুসারে। এ জাতের টার্কি   জনপ্রিয় ছিল না। ন্যারাগানসেট টার্কির মূল ভিত্তি শুরু হয়েছিল নিউ …

Read More »

ব্ল্যাক টার্কি

ব্ল্যাক টার্কি

ব্ল্যাক টার্কিঃ এটি   ইউরোপের গৃহপালিত টার্কি । স্প্যানিশ গবেষক দল কর্তৃক এজটেক টার্কি  ম্যাক্সিকো থেকে নিয়ে এসে ব্ল্যাক টার্কির উন্নয়ন ঘটানো হয় ইউরোপে। এরা যুক্তরাজ্যে  পুরোনো  এবং বিরল জাতের টার্কি হিসেবে গণ্য করা হয়। ব্ল্যাক টার্কি স্পেনে  জনপ্রিয় এবং এ জাতের টার্কি ব্ল্যাক স্প্যানিশ টার্কি নামে পরিচিত। ব্ল্যাক টার্কি ব্রিড …

Read More »

হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি

হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি

হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি ঃ পুরাতন জাতের গৃহপালিত টার্কির মধ্যে  হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি অন্যতম যা সাদা পালকের জন্য হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি নামে পরিচিত। ইউরোপিয়ান হোয়াইট টার্কির সাথে  আমেরিকার নিজস্ব টার্কি্র  ক্রস করে ১৮৭৪ সালে আমেরিকান পোল্ট্রি এসোসিয়েশন হোয়াইট হল্যান্ড জাতের টার্কি উদ্ভাবন করেন । হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি বিরল জাতের বেল্টসভিল স্মল হোয়াইট …

Read More »

মিডগেট হোয়াইট টার্কিঃ

মিডগেট হোয়াইট টার্কি

মিডগেট হোয়াইট টার্কি ঃ এটি আমেরিকার গৃহপালিত টার্কি। এ জাতের টার্কির উত্তরাধিকার বিরল। ডা. জে . রবার্ট স্মিথ কর্তৃক ১৯৬০ সালের পূর্বে মিডগেট হোয়াইট জাতের টার্কির উন্নয়ন ঘটিয়ে ছিলেন। এ জাতের টার্কি ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট জাতের টার্কি আদলে সংস্করণ করা হয়। মিডগেট হোয়াইট টার্কি  ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট জাতের টার্কি উত্তরাধিকার। এ …

Read More »

বেল্টসভিল স্মল হোয়াইট টার্কি

বেল্টভিল স্মল হোয়াইট টার্কি

বেল্টসভিল স্মল হোয়াইট টার্কিঃ এটি   গৃহপালিত টার্কি । এটি  ছোট থেকে মাঝারি হয় এবং পালক সম্পূর্ণরূপে সাদা । এ জাতের টার্কির নামকরণ জায়গার নামানুসারে করা হয়েছে বৈশিষ্ট্য:   খুবই সুন্দর,পালক সম্পূর্ণরূপে সাদা  । মাথার কেশগুচ্ছ কালচে বর্ণের। চোখের রং ধুসর বাদামি বর্ণের,  স্যাংক ও আংগুল   সাদা গোলাপী । বেশ সহ্য ক্ষম এবং …

Read More »

টার্কির জাত

টার্কির জাত

টার্কির জাত ১।ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট টার্কি ২।।ব্লাক টার্কি ৩বেল্টসভিল স্মল হোয়াইট টার্কি ৪।ব্লো স্লট টার্কি  ৫।মিডগেট হোয়াইট টার্কি ৬।বারবোন রেডস টার্কি ৭।রয়েল পাম টার্কি ৮।আদর্শ ব্রোঞ্জ টার্কি । ৯।ন্যারাগ্যানসেট টার্কি ১০।হোয়াইট হল্যান্ড টার্কি ১১।হেরিটেজ টার্কি ব্রিড ব্রড ব্রেস্টেড হোয়াইট টার্কি  এটি  জাতের টার্কি আমেরিকার গৃহপালিত টার্কি। হোয়াইট হল্যান্ড এবং ব্রড …

Read More »

টার্কি মুরগির শ্রেণী বিন্যাস

টার্কির শেণীবিন্যাস

টার্কি মুরগির  শ্রেণী বিন্যাস কিংডম –          এনিম্যালিয়া ফাইলাম         কর্ডাটা ক্লাশ              -এভিস অর্ডার –        গ্যালিফরমিস  ফ্যামিলি         ফ্যাসিয়ানিডি(Phasianidae) সাব ফ্যামিলি- ম্যালিয়াগ্রিডিনি (Meleagridinae) জেনাশ          -ম্যালিয়াগ্রিস(Meleagris) প্রজাতি – ১।ম্যালিয়াগ্রিস গ্যালোপাভো(Meleagris gallopavo) …

Read More »

লেয়ার,ব্রয়লার,সোনালী,হাঁস,কোয়েল,কবুতর,টার্কির কি কি রোগ হয়(স্পিসিস অনুযায়ী ডিজিজ)

রোগ

লেয়ার,ব্রয়লার,সোনালী,হাঁস,কোয়েল,কবুতর,টার্কির কি কি রোগ হয়(স্পিসিস অনুযায়ী ডিজিজ) ক।লেয়ারের  গুরুত্বপূর্ণ রোগ : ১।ভাইরাল ক)মারেক’স খ)রাণীক্ষেত গ)গাম্বোরু ঘ)ভাইরাল আর্থাইটিস ঙ)এগ ড্রপ সিনড্রম চ)ইনফেকশাস ব্রংকাইটিস( আই বি) ছ) পক্স জ)লিম্ফয়েড লিউকোসিস/এভিয়ান লিউকোসিস ঝ) আই বি এইচ ঞ)ইনফেকশাস লেরিংগোট্রাকিআইটিস( এই এল টি) ট)এভিয়ান এনসেফালোমাইয়েলাইটিস ঠ)ইনফেকশাস চিকেন এনিমিয়া ড)এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা(৯,৫) ২।ব্যাকটেরিয়াল ক)অমফ্যালাইটিস খ)সালমোনেলোসিস গ)ইনফেকশাস কোরাইজা …

Read More »

ইনকিউবেশন পদ্ধতি (Incubation Methods): —

ইনকিউবেশন পদ্ধতি ঃ ইনকিউবেশন পদ্ধতিকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে। ১। প্রাকৃতিক ইনকিউবেশন পদ্ধতি (Natural Incubation Method ): ডিমে তা দিতে ব্রুডি হেন (ডিমে তা দিতে চায় এমন আগ্রহী মুরগী) ব্যবহার করে বাচ্চা (Poults/Chicks ) জন্মানো হয়। ২। কৃত্রিমভাবে ডিমে তা দেওয়া পদ্ধতি (Artificial Incubation Method) : — যান্ত্রিক পদ্ধতিতে ডিমে …

Read More »

কাদাকনাথ,সিল্কি ও আইয়াম সিমানি জাতের মুরগির মাংসের পুষ্টিগুণ

    এদের আদি বাসস্থান ভারত ,চীন ও ইন্দোনেশিয়া ।এ সব দেশে ব্ল্যাক চিকেনের মাংস ,রক্ত ও ডিম মেডিসিনাল উদ্দেশ্যে ব্যবহার  হয়ে আস ছে। 1। ভিটামিন -বি ঃ ব্ল্যাক মাংসে ভিটামিন বি১,ভিটামিন বি২ ,ভিটামিন বি ৬ ও ভিটামিন বি১২ আছে যা মানবদেহের মেটাবলিজমে ভূমিকা রাখে। এটি হার্টের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে । …

Read More »

আইয়াম সিমানি জাতের মুরগি পরিচিতি

আইয়াম সিমানি : এ জাতের মুরগিতে হাইপারপিগমেন্টেশন  বা ফাইব্রোমেলানোসিস  এর আধিক্য থাকায় পুরু মুরগি দেখতে কালো । মাংস,হাড় ,জিহবা চামড়া ,পালক,ঠোঁট ও অভ্যন্তরীণ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ সমূহও কালো  কিন্তু রক্ত লাল এটি  বিরল জাতের মুরগি যা  ইন্দোনেশিয়ায়  পাওয়া যায়। বছরে ৮০ টি ডিম পাড়ে আর ডিমের ওজন প্রায় ৪৫ গ্রাম যা হাল্কা সাদা। …

Read More »

গিনি ঘাস পরিচিতি ,চাষ পদ্ধতি এবং ফলনঃবিস্তারিত

গিনি ঘাস জমি নির্বাচন গিনি ঘাস উঁচু ও ঢালু জমিতে ভাল হয়। ছায়াযুক্ত জমিতেও এ ঘাস জন্মে। কাজেই আম, কাঁঠাল, নারিকেল, সুপারী ও অন্যান্য বাগানে এ ঘাস লাগানো যায়। স্যাঁতস্যাঁতে জলাবদ্ধ নিচু জমিতে এ ঘাস ভাল হয় না। বংশ বিস্তার এ ঘাস বীজ উৎপাদনে সক্ষম। বীজ ও মোথা দুই পদ্ধতিতেই …

Read More »

গাভীর হিটস্টোক

গরুর হিট স্টোক

# গাভীর হিটস্টোক কারনঃ- ,,,,,,,,,,,,,, রোদের তাপ ৩০ ডিগ্রী সেলসিয়াস এর উর্দ্ধে গেলে এবং বাতাসের আর্দ্রতা ৭০ শতাংশের ঊর্ধ্বে উঠলে গবাদি পশুর শরীরে “হিট স্ট্রেস” সৃষ্টি করে, পশুকে বিশেষ করে দুগ্ধবতী ও গর্ভবতী গাভীকে ঘায়েল করে মারাত্মক শারীরিক বিপর্যয় সৃষ্টি করে থাকে, এমন একটি দুঃসহ পরিস্থিতিতে পশুর জীবন হয়ে ওঠে …

Read More »

কবুতরের ডিম নিয়ে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

কবুতরের ডিম নিয়ে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য তথ্য কবুতর সর্বোচ্চ ৭ মাসের মধ্যে প্রথমবার ডিম দেয়। কবুতর নরমালি দুইটি ডিম দেয় । একটি ডিম দেয়ার পরদিন গ্যাপ রেখে তার পরদিন বাঁকি ডিমটি দেয়। প্রথম ডিম দেয়ার পর মা কবুতর ওই ডিমের উপর দাঁড়িয়ে থাকে, তা দেয়না। এতে আপনি বুঝবেন কবুতরটি দ্বিতীয় …

Read More »

a1 এবং a2 মিল্ক কি ?

a1 এবং a2 মিল্ক কি ? গরুর দুধে সাধারণত ৮৭% তরল পানীয় এবং ১৩ % কঠিন(সলিড) পদার্থ থাকে। গরুর জাত ভেদে এটা কিছুটা কম বেশি হতে পারে। কঠিন পদার্থের মধ্যে থাকে ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, মিনারেলস এবং প্রোটিন। আর প্রোটিন এর মধ্যে ৮০% উপাদান হলো ক্যাসেইন যৌগ। আর ক্যাসেইন এর মধ্যে আবার …

Read More »

টিপস: ৭

১।।মুরগির নরমাল গ্লোকোজ লেবেল ১৩০-২৮০ এম জি/ডেসিমাল(DL) মডারেট গ্লোকোজ লেবেল ২৫০ এম জি/ডেসিমাল লো প্যাথোজেনিক এ আই হলে ১ম ৫দিন গ্লোকোজ হবে ১৫০ এম জি/ডেসিমাল ৭-১০তম দিনে হবে ২৫০এমজি। ১০দিন পর ২৮০ এম জি। মুরগি জবাই করে রক্ত নিয়ে আমরা টেস্ট করতে পারি( লো এ আই) ২।# খামারী লিটার যদি …

Read More »

টি আর পি ” (ট্যাপিওকা রেসিডিউ পিলেট) হলো কার্বোহাইড্রেট জাতীয় গরুর ফিড সাপ্লিমেন্ট

টি আর পি ” (ট্যাপিওকা রেসিডিউ পিলেট) হলো কার্বোহাইড্রেট জাতীয় গরুর ফিড সাপ্লিমেন্ট । কাসাভা নামক এক ধরনের (আলু জাতীয়) গাছের মূল থেকে এটি পাওয়া যায় । উন্নত, সল্পোন্নত প্রায় সকল দেশেই গবাদি পশুর সহযোগী খাদ্য হিসেবে এটির ব্যাপক প্রোচলন বা জনপ্রিয়তা রয়েছে । আফ্রিকা, উ.আমেরিকা, ভিয়েতনাম, মালয়েশিয়া, থাইল্যান্ড সহ …

Read More »

টিপস

১.গরুর খাবার পাএ আর পানির পাএ আলাদা রাখুন । ২. পানির পাএে সব সময় ফ্রেশ পানি রাখেন। ৩. দানাদার খাবার অল্প পানিতে মিশিয়ে খাওয়ান। ৪. ৬ মাসের গাভীন থেকে বাচ্চা দেওয়ার আগ পর্যন্ত লবন ( NaCl) বন্ধ রাখুন। (ওলানে পানি আসবে না) ৫. নতুন বীজ দিছেন এমন গাভী/বকনা কে গাভীন …

Read More »

দুধের ন্যায্য মূল্য কিভাবে পাবে ক্ষুদ্র খামারী ও কৃষক***

দুধের ন্যায্য মূল্য কিভাবে পাবে ক্ষুদ্র খামারী ও কৃষক****** ১. প্রতিটি বিভাগীয় শহরে নিজস্ব বিক্রয় কেন্দ্র। ২.নিজস্ব মার্কেটিং ব্যবস্থা। ৩. নিজস্ব পরিবহন। ৪. ডিজিটাল মার্কেটিং এবং এ্যাপস্ ব্যবহার। ৫.হোম ডেলিভারি। ৬.দুধের গুণগত মান ঠিক রাখতে আধুনিক যন্ত্রপাতি ও সরাঞ্জাম ব্যবহার। ৭. দুধের প্যাকিং ব্যবস্থা। কয়েকজন খামারী মিলে ইউনিট গঠন করলে …

Read More »

হোয়াইট লেগহর্ণ

হোয়াইট লেগহর্ণ উৎপত্তিঃ এ মুরগী ভূমধ্যসাগরীয় জাতের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়। এর উৎপত্তিস্থল ইটালীর লেগহর্ন নামক স্থানে। হোয়াইট লেগহর্ণ বৈশিষ্ট্যঃ ১. পালকের রং এবং কানের লতি সাদা। ২. গায়ের চামড়ার রং হলুদ এবং ডিমের খোসার রং সাদা। ৩. আকারে ছোট ও ওজনে হালকা। ৪.পূর্ণ বয়স্ক মোরগের ওজন ২- ৩ কেজি এবং …

Read More »
Translate »