দুধ ও গোখাদ্যের দাম

বাংলাদেশে এই প্রথমবারের মত “বাংলাদেশ ডেইরী মার্কেট” এর গুরুত্বপূর্ণ দুইটি অংশ “দুধের দাম” ও “গো-খাদ্যের দাম” এর সাম্প্রতিক তথ্য আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে আমরা (Integrated Dairy Research Network-IDRN) খুবই আনন্দিত। যদিও, জুলাই, ২০১৮ থেকে আমরা এই তথ্য আপডেট করে যাচ্ছি, কিন্তু এই মাস থেকে আমরা এটি প্রকাশ করতে যাচ্ছি।
নিচে এর একটি সংক্ষিপ্ত তথ্য দেওয়া হল:
১.সারা বিশ্বের দুধের গড় দাম প্রতি লিটার ৩০.১৯ টাকা এবং গো-খাদ্যের দাম প্রতি কেজি ১৭.৫৮ টাকা।
২.বাংলাদেশের দুধের গড় দাম প্রতি লিটার ৪৩.৬ টাকা এবং প্রতি কেজি গো-খাদ্যের দাম ২৬.৬ টাকা।
৩.সারা বিশ্বের দুধের গড় দামের চেয়ে বাংলাদেশের গড় দুধের দাম ৪২ শতাংশ বেশি এবং গো-খাদ্যের দাম ৪৯ শতাংশ বেশি।
৪.দুধের দামের এবং গো-খাদ্যের দামের অনুপাত বিশ্বে ১.৭১ এবং বাংলাদেশে ১.৬৪।
৫.ফার্মগেট(Farm gate milk price) গড় দুধের দাম: প্রচলিত বাজারে প্রতি লিটার ৪৮টাকা এবং প্রসেসর(প্রক্রিয়াজাতকারী) দাম প্রতি লিটার ৩৯.১৭ টাকা।
৬.ভোক্তাদের তরল দুধের গড় দাম প্রতি লিটার ৫৪.৪ টাকা এবং পাস্তুরিত তরল দুধের গড় দাম প্রতি লিটার ৭১ টাকা এবং ইউএইচটি(UHT) দুধের গড় দাম প্রতি লিটার ৯০ টাকা।

এই তথ্যের হালনাগাদ করণ ও সত্যতা যাচাই আমাদের প্রধান উদ্দেশ্য। যেহেতু আমাদের জানামতে বাংলাদেশে এটিই প্রথম, তাই আপনাদের যেকোনো মূল্যবান মতামত সাদরে গ্রহণ করা হবে যা এই তথ্যকে ভবিষ্যতে আরও সমৃদ্ধ করবে।
আপনাদের সুচিন্তিত এবং গঠনমূলক মতামত,সহযোগিতা এবং সঠিক তথ্য প্রদান-ই পারে বাংলাদেশের ডেইরী খামারী,প্রতিষ্ঠান, ভোক্তা সর্বোপরি এই শিল্পকে গতিশীল করতে।

ড. মোহাম্মদ মহি উদ্দিন
নেটওয়ার্ক কো-অর্ডিনেটর,
Integrated Dairy Research Network (IDRN)
সহযোগী অধ্যাপক, পশুপুষ্টি বিভাগ,বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়।

©Integrated Dairy Research Network (IDRN) 2019

Please follow and like us:

About admin

Check Also

টিকা ও ওষুধের ব্যবহার পদ্ধতি (এম এ ইসলাম)

টিকা ও ওষুধের ব্যবহার পদ্ধতি  টিকা ও ওষুধের সঠিক ব্যবহার রোগপ্রতিরোধ ও নিরাময় নিশ্চিত করে …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Translate »