পোল্ট্রি কাকে বলেঃ যে সমস্ত পাখি অর্থ উপার্জনের জন্য পালা হয় তাদেরকে পোল্ট্রি বলে।মুরগি,হাস,কবুতর,কোয়েল,টার্কি সবই পোল্ট্রি।অনেকে ব্রয়লারকে পোল্ট্রি বলে থাকে আসলে তা ঠিক না। শ্রেণীঃআঞ্চলিক সূত্র হিসাবে যেসব মুরগি তৈরি করা হয়েছে তাদেরকে শ্রেণী বলে যেমন এশিয়া,ইংরেজ,ভূমধ্যসাগরীয়,ফরাসী,পোলিশ জাত/ব্রিডঃ কোন একটি অঞ্চলের নির্দিস্ট আকার এবং আকৃতি ও চারিত্রিক গুণাবলীর অধিকারী বৈশিস্ট্যযুক্ত …
Read More »