মোলাসেস
৫% ভুট্রার পরিবর্তে মোলাসেস দেয়া যায়।
কিন্তু এটি দিলে মশা মাছির(ফ্লাই) উপদ্রব বেড়ে যায়।
মোলাসেসের কম্পজিশন ঃ
ড্রাই মেটার ৮০%
সিপি ৫.৬
ফ্যাট ০.২
সুগার ঃ৭০
ক্যালসিয়াম .৯২
এতে গ্লোকোজ ও ফোকটোজ আছে,ফোকটজে এনার্জি সিহেবে সোক্টোজ আছে।
অন্যান্য স্টার্চ থেকে ১০গুণ বেশি এনার্জি থাকে।
উপকারিতাঃ
খাবারের ডাস্টিনেস দূর করে
খাবারের রুচি বাড়ায়
প্যালাটিবিটি বাড়ায়
এনার্জি ২০০০ কিলো
খাবারের ভিটামিন ও মিনারেল এর অপচয় কম হয় কারণ খাবারের সাথে ভাল মিশে থাকে ।
ক্যাটলের ক্ষেত্রে ১০% আর পিগের ক্ষেত্রে ৮ % ব্যবহার করা যায়।