সূচীপত্র
1
১।গরু মোটাতাজাকরণে ব্রেক-ইভেন গ্রোথ (Break-even Growth) কী? প্রতিদিন কত ওজন বাড়লে লাভ হবে? 8
২।ড্রাই ম্যাটার (DM) ২–৩% বা ৩–৪% — কখন কত? 11
৩। নরমাল ফিড ও মোটাতাজাকরণ ফিডের পার্থক্য 15
৪।ADF, NDF ও TDN কী? গরুর খাদ্যে ফাইবার ও এনার্জি হিসাবের সম্পূর্ণ গাইড 19
৫।ডেইরি ও ফ্যাটেনিং গরুর ক্ষেত্রে TDN-এর পার্থক্য: কত হওয়া উচিত এবং কেন? 26
৬। DM Basis vs Fresh Basis — গরুর রেশন তৈরিতে আসল পার্থক্য 30
৭। ডেইরি ও ফ্যাটেনিং গরুর রাফেজ–কনসেনট্রেট অনুপাত কেন ভিন্ন? 35
৮। ৭৫, ১০০ ও ১৫০ কেজি ওজনের ষাঁড়ের TMR ফর্মুলা এবং পুষ্টিমান নির্ণয়ের পূর্ণাঙ্গ হিসাব 39
৯।টি এম আর (TMR) ফর্মুলা (২০০ কেজি গরু) DM, CP, ME, TDN, ADF ও NDF – সম্পূর্ণ গাইড 47
১০।৩০০ কেজি ওজনের ষাঁড়ের জন্য TMR,ওজন ৫০কেজি কম বেশি হলে ফর্মুলা সমন্বয় করার উপায় 52
১১। ২০০ কেজি গরুর মোটাতাজাকরণ রেশন (Balanced TMR Guide) ঘাস,খড় এবং দানাদার ভিত্তিক 55
১২। ২০০ কেজি গরুর জন্য ঘাস + রেডিমেড ফিড ফর্মুলা (সহজ ও লাভজনক রেশন) 59
১৩।২০০ কেজি গরুর জন্য খড়+রেডিফিড+মোলাসেস এবং খড়+দানাদার +মোলাসেস ভিত্তিক ২টি ফ্যাটেনিং রেশন 62
ফর্মুলা–১: খড় + রেডিমেড কনসেনট্রেট ফিড + মোলাসেস 62
ফর্মুলা–২: খড় + নিজস্ব কনসেনট্রেট + মোলাসেস 63
১৪। ২০০ কেজি গরুর পূর্ণ ফ্যাটেনিং ফর্মুলা নেপিয়ার+খড় এবং সাইলেজ ভিত্তিক — পর্ব ১ 66
২. ফর্মুলা–১: নেপিয়ার + খড় ভিত্তিক ফ্যাটেনিং রেশন 66
৩. ফর্মুলা–২: সাইলেজ ভিত্তিক কমার্শিয়াল ফ্যাটেনিং রেশন 69
১৫।উন্নত ফ্যাটেনিং ফর্মুলা (হাই এনার্জি ফিড লট ফর্মুলা ৩) পর্ব ২) 71
১৬।উন্নত ফ্যাটেনিং ফর্মুলা (Napier+UMS ও ভুট্টা ফডার/সাইলেজ+খড়/UMS ভিত্তিক পর্ব ৩) 77
Formula–4 : নেপিয়ার + UMS ভিত্তিক ফ্যাটেনিং রেশন 77
Formula–5 : ভুট্টার ফডার ভিত্তিক ফ্যাটেনিং রেশন 79
ডেইরী ফিড ফর্মুলেশন 83
১৭ । ১০টি গরু পালতে কত বিঘা ঘাস লাগবে? (সম্পূর্ণ বাস্তব হিসাব ও গাইড) 83
১৮। গরুর খাবারের পুষ্টিমান কিভাবে বুঝবেন?গরুর খাবারের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সূচক (Nutrition Indicators) 87
১৯।সুষম খাদ্য কী? গরুর সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা 90
২০ । রাফেজ কী? গবাদিপশুর খাদ্যে রাফেজের গুরুত্ব 93
২১ ।গো-খাদ্যে ইস্ট (Yeast) এর ব্যবহার, কার্যকারিতা ও ফার্মেন্টেড কর্ন 95
২২।গো-খাদ্যে চিটাগুড় (Molasses) ও চিনির ব্যবহার: পুষ্টিগুণ ও অর্থনৈতিক বিশ্লেষণ 98
২৩। ডেইরি ফার্মের জন্য গবাদিপশুর খাদ্য পরিকল্পনা ও পুষ্টি গাইড 101
২৪। শুধু ঘাস দিয়ে গরু মোটা তাজাকরণ: বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি ও বাস্তব অভিজ্ঞতা 103
২৫। দেশীয় পদ্ধতিতে সবুজ ঘাস সংরক্ষণ (সাইলেজ তৈরি) 106
২৬।গরুর বিভিন্ন প্রচলিত খাদ্য উপাদানের পুষ্টিমান (প্রোটিন, এনার্জি, ক্যালসিয়াম, চর্বি ও ফাইবার) 111
২৭।ফার্মেন্টেড কর্ণ (Fermented Corn) গবাদিপশুর খাদ্যে ব্যবহার: উপকারিতা, তৈরির পদ্ধতি ও সতর্কতা 113
২৮।৪০০ কেজি ওজনের গাভীর রেশন ফর্মুলা (DM, ME ও CP নির্ণয়)।উদাহরণসহ ।দুধ ১০লিটার। 120
২৯।গাভীর খাদ্য ও পুষ্টি।সুষম খাদ্য ব্যবস্থাপনার পূর্ণাঙ্গ গাইড 125
৩০।৩০০ কেজি গাভীর বৈজ্ঞানিক ফিড গাইড এবং ফর্মুলা (পর্ব–১) ড্রাই পিরিয়ড,আর্লি ল্যাক্টেশন ০-৭০দিন, মিড ল্যাকটেশন ,৭০–১৫০ দিন, লেট ল্যাক্টেশন (১৫০দিন বা বেশি) 133
১. ড্রাই পিরিয়ড (Dry Period) 135
২. আর্লি ল্যাকটেশন (০–৭০ দিন) 137
৩. মিড ল্যাকটেশন (৭০–১৫০ দিন) 138
৪. লেট ল্যাকটেশন (১৫০ দিন বা তার বেশি) 139
৩১। ৩০০ কেজি গাভীর দুধভিত্তিক রেশন ফর্মুলা (পর্ব–২)।Milk Yield অনুযায়ী Dry Matter (DM), ৫ /৮/১০লিটার দুধ 142
৩০০ কেজি গাভী (৫ লিটার দুধ) 143
৩০০ কেজি গাভী (৮ লিটার দুধ) 143
৩০০ কেজি গাভী (১০ লিটার দুধ) 144
৩২।৪০০ কেজি উচ্চ উৎপাদনশীল গাভীর রেশন(১৫/২০ লিটার দুধ) 145
৪০০ কেজি গাভী (১৫ লিটার দুধ) 146
৪০০ কেজি গাভী (২০ লিটার দুধ) 146
৩৩। ব্রিডিং বুলের দানাদার খাদ্যের দৈনিক রেশন ফর্মুলেশন 149
৩৪। গরুর জন্য ব্রয়লার ফিড কেন ক্ষতিকর? বৈজ্ঞানিক বিশ্লেষণভূমিকা 152
৩৫।গরুর খাদ্যে শুধু বেশি প্রোটিন দিলেই কি উৎপাদন বাড়ে? 157
৩৬।গরুর খাদ্যে Energy ও Protein-এর Balance এত জরুরি কেন?MUN—কীভাবে রেশনের বড় সমস্যা ধরতে সাহায্য করতে পারে? 163
PART–01 163
PART–02 165
PART–03 167
.৩৭।গরুর খাদ্যে Energy ও Protein-এর Balance জরুরি কেন? পার্ট–০৪ 172
৩৮।গরুর খাদ্যে Energy ও Protein Balance জরুরি কেন? পার্ট–০৫ 179
৩৯।বাংলাদেশে ডেইরী ও গরু মোটাতাজাকরণের ফিড উপাদানের আনুমানিক বাজারদর ২০২৬ 188
পরের দাম 191