বার্ড ফ্লু H5 ভাইরাসে মুরগি কেন মারা যায়? শরীরের ভেতরে কী ঘটে?

Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI H5): রোগসৃষ্টির প্রক্রিয়া, অঙ্গের ক্ষতি ও মৃত্যুর বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা

বার্ড ফ্লু বা এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা (Avian Influenza) পোল্ট্রি শিল্পের অন্যতম মারাত্মক ভাইরাসজনিত রোগ। বিশেষ করে Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI H5) সংক্রমণে অল্প সময়ের মধ্যে মুরগির মারাত্মক অসুস্থতা ও ব্যাপক মৃত্যুহার দেখা দিতে পারে।

কিন্তু প্রশ্ন হলো—HPAI H5 ভাইরাসে আক্রান্ত মুরগি এত দ্রুত মারা যায় কেন? শরীরের ভেতরে আসলে কী ঘটে?

অনেকের ধারণা, ভাইরাস শুধু শ্বাসতন্ত্রে আক্রমণ করে মুরগিকে মেরে ফেলে। বাস্তবে বিষয়টি আরও জটিল।

HPAI H5 সংক্রমণে ভাইরাসের সরাসরি আক্রমণ, অতিরিক্ত প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া, রক্তনালির ক্ষতি এবং একাধিক গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়ার মতো ঘটনা একসঙ্গে ঘটতে পারে।

চলুন বিষয়টি সহজভাবে বুঝে নেওয়া যাক।

HPAI H5 কী?

HPAI-এর পূর্ণরূপ Highly Pathogenic Avian Influenza। এটি ইনফ্লুয়েঞ্জা টাইপ-A ভাইরাসের এমন কিছু স্ট্রেইনের সংক্রমণ, যা বিশেষ করে মুরগি ও অন্যান্য সংবেদনশীল পোল্ট্রিতে মারাত্মক রোগ সৃষ্টি করতে পারে।

H5 হলো ভাইরাসের Hemagglutinin (HA) প্রোটিনের একটি সাবটাইপ। H5N1, H5N6 ও H5N8-এর মতো বিভিন্ন ভাইরাস এই H5 গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত।

তবে মনে রাখতে হবে, সব H5 ভাইরাসই Highly Pathogenic নয়। ভাইরাসের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য ও পরীক্ষার ভিত্তিতে High Pathogenicity নির্ধারণ করা হয়।

১. ভাইরাসের সরাসরি আক্রমণ (Direct Viral Damage)

HPAI H5 ভাইরাস সংবেদনশীল মুরগির শরীরে প্রবেশের পর উপযুক্ত কোষে বংশবৃদ্ধি শুরু করে।

Highly Pathogenic স্ট্রেইনের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হলো, ভাইরাসটি শুধু শ্বাসতন্ত্রের মধ্যে সীমাবদ্ধ না থেকে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ ও টিস্যুতে ছড়িয়ে পড়তে পারে।

যেমন—

• ফুসফুস (Lungs)

• হৃৎপিণ্ড (Heart)

• মস্তিষ্ক (Brain)

• যকৃৎ (Liver)

• প্লীহা (Spleen)

• রক্তনালির অভ্যন্তরীণ আবরণ (Vascular Endothelium)

ভাইরাস কোষের মধ্যে বংশবৃদ্ধি করার সময় কোষের স্বাভাবিক কার্যক্রম ব্যাহত করে। কোনো কোনো ক্ষেত্রে কোষ ধ্বংস বা Necrosis সৃষ্টি হয়।

ফলে আক্রান্ত অঙ্গগুলো স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে পারে না।

সহজভাবে বললে: ভাইরাসটি শুধু একটি অঙ্গে সমস্যা তৈরি করে না; মারাত্মক সংক্রমণে একই সঙ্গে শরীরের একাধিক গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।

২. অতিরিক্ত প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া (Excessive Inflammatory Response)

ভাইরাস শরীরে প্রবেশ করলে রোগ প্রতিরোধব্যবস্থা বা Immune System সক্রিয় হয়।

এটি স্বাভাবিক এবং প্রয়োজনীয় প্রতিক্রিয়া।

কিন্তু মারাত্মক সংক্রমণে শরীরের প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়া অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে যেতে পারে।

এ সময় বিভিন্ন প্রদাহসৃষ্টিকারী সংকেতবাহী পদার্থ বা Cytokines নিঃসৃত হয়।

এ ধরনের অতিরিক্ত প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়াকে অনেক ক্ষেত্রে Hyperinflammation বা Cytokine Storm বলা হয়।

এর ফলে—

• টিস্যুতে প্রদাহ বৃদ্ধি পেতে পারে।

• কোষ ও অঙ্গের স্বাভাবিক কার্যক্রম ব্যাহত হতে পারে।

• আগে থেকেই ভাইরাসে আক্রান্ত টিস্যুর ক্ষতি আরও বেড়ে যেতে পারে।

তবে একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈজ্ঞানিক বিষয় হলো, HPAI H5 সংক্রমণে Cytokine Storm-এর ভূমিকা থাকলেও মুরগির মৃত্যুর ক্ষেত্রে এটি কতটা প্রধান ভূমিকা পালন করে, তা এখনো গবেষণার বিষয়।

৩. রক্তনালির ক্ষতি ও রক্ত জমাট বাঁধা (Vascular Damage and Thrombosis)

HPAI H5-এর মারাত্মক রোগসৃষ্টির প্রক্রিয়ায় রক্তনালির ক্ষতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

রক্তনালির ভেতরের আবরণকে বলা হয় Endothelium।

মুরগির ক্ষেত্রে কিছু Highly Pathogenic Avian Influenza ভাইরাস এই Endothelial Cell-গুলোকে ব্যাপকভাবে সংক্রমিত করতে পারে।

এর ফলে—

ক. রক্তনালির ব্যাপ্তিযোগ্যতা বৃদ্ধি (Increased Vascular Permeability)

রক্তনালির দেয়াল ক্ষতিগ্রস্ত হলে রক্তের তরল অংশ আশপাশের টিস্যুতে বেরিয়ে যেতে পারে। ফলে Edema বা টিস্যু ফুলে যাওয়ার সমস্যা দেখা দেয়।

খ. রক্তক্ষরণ (Hemorrhage)

রক্তনালির ক্ষতির কারণে বিভিন্ন অঙ্গ ও টিস্যুতে রক্তক্ষরণ হতে পারে।

গ. রক্ত জমাট বাঁধা (Thrombosis)

ছোট ছোট রক্তনালির মধ্যে অস্বাভাবিক রক্ত জমাট তৈরি হতে পারে, যাকে Microthrombosis বলা হয়।

এতে আক্রান্ত টিস্যুতে রক্ত চলাচল কমে যায়।

ঘ. অক্সিজেনের ঘাটতি (Ischemia)

রক্ত চলাচল ব্যাহত হলে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ পর্যাপ্ত অক্সিজেন ও পুষ্টি পায় না।

ফলে টিস্যুর ক্ষতি আরও বৃদ্ধি পেতে পারে।

সহজভাবে বললে: রক্তনালির ক্ষতির কারণে শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোতে স্বাভাবিক রক্ত ও অক্সিজেন সরবরাহ বাধাগ্রস্ত হয়। এটি দ্রুত শারীরিক অবনতির অন্যতম কারণ হতে পারে।

৪. একাধিক অঙ্গের কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়া (Multiple Organ Dysfunction)

ভাইরাসের সরাসরি আক্রমণ, টিস্যুর প্রদাহ এবং রক্তনালির ক্ষতি একসঙ্গে ঘটলে মুরগির শরীরে মারাত্মক জটিলতা তৈরি হতে পারে।

বিশেষ করে—

• ফুসফুসের কার্যকারিতা ব্যাহত হতে পারে।

• হৃৎপিণ্ডের পেশি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।

• মস্তিষ্ক আক্রান্ত হলে স্নায়বিক লক্ষণ দেখা দিতে পারে।

• রক্ত সঞ্চালন ও রক্ত জমাট বাঁধার স্বাভাবিক প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে।

• একাধিক অঙ্গের কার্যক্ষমতা কমে যেতে পারে।

মারাত্মক অবস্থায় Circulatory Failure ও Multiple Organ Dysfunction-এর কারণে মুরগি দ্রুত মারা যেতে পারে।

কিছু Peracute সংক্রমণে বাহ্যিক লক্ষণ স্পষ্ট হওয়ার আগেই আকস্মিক মৃত্যু ঘটতে পারে।

HPAI H5 সংক্রমণে মৃত্যুর পুরো প্রক্রিয়া

বিষয়টি সংক্ষেপে এভাবে বোঝা যায়:

HPAI H5 ভাইরাসের সংক্রমণ

↓

শরীরের সংবেদনশীল কোষ ও বিভিন্ন অঙ্গে ভাইরাসের বংশবৃদ্ধি

↓

সরাসরি কোষের ক্ষতি, প্রদাহ ও রক্তনালির কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়া

↓

Edema, Hemorrhage, Thrombosis ও রক্ত সঞ্চালনে সমস্যা

↓

গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়া

↓

মারাত্মক ক্ষেত্রে দ্রুত শারীরিক অবনতি ও মৃত্যু

এটি একটি সরলীকৃত ব্যাখ্যা। সব সংক্রমণে প্রতিটি ধাপ একইভাবে ঘটে না। ভাইরাসের স্ট্রেইন, আক্রান্ত পাখির প্রজাতি এবং রোগের তীব্রতা অনুযায়ী পার্থক্য হতে পারে।

HPAI H5 আক্রান্ত মুরগির সম্ভাব্য লক্ষণ

মারাত্মক সংক্রমণে নিচের লক্ষণগুলোর একাধিক দেখা যেতে পারে:

• হঠাৎ মৃত্যুহার বেড়ে যাওয়া

• খাদ্য ও পানি গ্রহণ কমে যাওয়া

• ঝুঁটি ও গলার ঝুলে নীলচে বা বেগুনি বর্ণ ধারণ

• মাথা ও মুখমণ্ডল ফুলে যাওয়া

• শ্বাসকষ্ট ও শ্বাসপ্রশ্বাসে অস্বাভাবিকতা

• ডিম উৎপাদন হঠাৎ কমে যাওয়া

• ডায়রিয়া

• ঘাড় বেঁকে যাওয়া বা ভারসাম্য হারানো

• পা দুর্বল হয়ে যাওয়া বা পক্ষাঘাতের মতো লক্ষণ

• ত্বক ও বিভিন্ন টিস্যুতে রক্তক্ষরণের চিহ্ন

সতর্কতা: এসব লক্ষণ শুধু Avian Influenza-এর জন্য নির্দিষ্ট নয়। Newcastle Disease-সহ অন্য রোগেও কিছু একই ধরনের লক্ষণ দেখা যেতে পারে।

তাই শুধু Clinical Signs বা Postmortem Lesions দেখে HPAI H5 নিশ্চিত করা যায় না। উপযুক্ত পরীক্ষাগারে RT-PCR বা কমন এবং আন কমন অর্গান বিবেচনা করে  রোগ নিশ্চিত করতে হয়।

খামারিদের করণীয়

খামারে অস্বাভাবিক দ্রুত মৃত্যুহার বা HPAI-এর সন্দেহজনক লক্ষণ দেখা দিলে—

১. অসুস্থ ও সুস্থ পাখির চলাচল ও সংস্পর্শ সীমিত করুন।

২. খামারে বাইরের মানুষ, যানবাহন ও যন্ত্রপাতির প্রবেশ নিয়ন্ত্রণ করুন।

৩. অসুস্থ বা মৃত পাখি অন্য খামার, বাজার বা এলাকায় স্থানান্তর করবেন না।

৪. দ্রুত স্থানীয় প্রাণিসম্পদ দপ্তর বা দায়িত্বপ্রাপ্ত ভেটেরিনারি কর্তৃপক্ষকে জানান।

৫. মৃত পাখি নিজে কেটে পরীক্ষা বা নমুনা সংগ্রহ করার চেষ্টা করবেন না। অনুমোদিত বায়োসেফটি ব্যবস্থা ও প্রশিক্ষিত ব্যক্তির মাধ্যমে প্রয়োজনীয় পরীক্ষা করতে হবে।

৬. সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নির্দেশনা অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, জীবাণুনাশ, মৃত পাখির ব্যবস্থাপনা ও অন্যান্য Biosecurity ব্যবস্থা গ্রহণ করুন।

মনে রাখতে হবে, HPAI অত্যন্ত সংক্রামক এবং কিছু Avian Influenza ভাইরাস মানুষের মধ্যেও সংক্রমণ ঘটাতে পারে। তাই সন্দেহজনক পাখি ও মৃতদেহ পরিচালনায় ব্যক্তিগত সুরক্ষা অত্যন্ত জরুরি।

উপসংহার

HPAI H5 ভাইরাসে মুরগির মৃত্যু কেবল ভাইরাসের বংশবৃদ্ধির ফল নয়।

ভাইরাসের ব্যাপক বিস্তার, কোষের সরাসরি ক্ষতি, রোগ প্রতিরোধব্যবস্থার অস্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া, রক্তনালির ক্ষতি এবং গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর কার্যকারিতা ব্যাহত হওয়ার সম্মিলিত প্রভাবে মারাত্মক রোগ ও দ্রুত মৃত্যু ঘটতে পারে।

বিশেষ করে মুরগির ক্ষেত্রে Systemic Viral Replication এবং Vascular Endothelial Damage রোগসৃষ্টির গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া।

রোগের এসব প্রক্রিয়া সম্পর্কে ধারণা থাকলে ভেটেরিনারি চিকিৎসকরা Clinical Signs ও Pathological Lesions আরও ভালোভাবে ব্যাখ্যা করতে পারবেন এবং খামারিরা সন্দেহজনক পরিস্থিতির গুরুত্ব বুঝতে পারবেন।

লেখা ও উপস্থাপনা

ডা. মোঃ সোহরাব হুসাইন
DVM, PSTU
Veterinary Practitioner, Poultry Consultant, Author & Trainer
Poultry Doctors BD