শিং ও দাঁত দেখে বয়স নির্ণয়ঃ-

অস্থায়ী দাঁতঃ গরু, মহিষ, ছাগল, ভেড়ার অস্থায়ী দাঁতের সংখ্যা ২০টি। এর মধ্যে ৮টি কর্তন দাঁত। ১-১.৫ বছর পর থেকে অস্থায়ী দাঁত বাড়া শুরু করে।

স্থায়ী দাঁতঃ গরু ছাগলের স্থায়ী দাঁতের সংখ্যা ৩২টি।

ক) জন্মের ১মাসের মধ্যে ৮টি অস্থায়ী কর্তন (ইনসাইজার) দাঁত গজায়।

খ) ১৬ থেকে ২৪ মাস বয়সে ১ম জোড়া (২টি), অস্থায়ী কর্তন দাঁত পড়ে যায় এবং ২টি স্থায়ী কর্তন দাঁত গজায়।

(ছাগল ১৪-১৬ মাস)

গ) পশুর ১৭ থেকে ৩৩ মাস বয়সে ২য় জোড়া অস্থায়ী কর্তন দাঁত পড়ে যায় এবং পুনরায় ২টি স্থায়ী কর্তন দাঁত গজায়।

(ছাগল ১৮-২১মাস)

ঘ) ২২ থেকে ৪০ মাস বয়সে তৃতীয় জোড়া অস্থায়ী কর্তন দাঁত পড়ে যায় এবং পুনরায় তৃতীয় জোড়া স্থায়ী কর্তন দাঁত গজায়।

(ছাগল ২৬-২৮মাস)

ঙ) ৩২ থেকে ৪৪ মাস বয়সে ৪র্থ জোড়া অস্থায়ী কর্তন দাঁত পড়ে যায় এবং পুনরায় ৪র্থ জোড়া স্থায়ী কর্তন দাঁত গজায়।

(ছাগল ৩ বছর বয়সে)

গরুর বয়স নির্ণয় করার ইহা একটি সহজ পদ্ধতি। তবে অনেক ক্ষেত্রে সঠিকভাবে শিং না গজানোর জন্য বা ছোট থাকার জন্য বয়স ঠিকভাবে নির্ণয় করা যায় না। সেইক্ষেত্রে অনেকটা অনুমান করে বয়স ধরা হয়। শিংয়ে সাধারণত ২-২.৫ বছর বয়সে প্রথম ১টি গোলাকৃতি রিং দৃষ্টি গোচর হয়। পরবর্তী প্রতি ১ বছর পর পর ১টি করে গোলাকৃতি রিং দৃষ্টিগোচর হয়।