বিটাল ছাগলটি ভারতের একটি জাত বিশেষ করে ভারত ও পাকিস্তানের কিছু এশিয়ান দেশগুলির একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ছাগল প্রজনন। জামুনপুরী ছাগলের সাথে এর বেশ মিল রয়েছে। এরা অত্যন্ত দুধ উৎদনশীল প্রজাতির ছাগল।
বাণিজ্যিক মাংস উৎপাদন জন্য খুব উপযুক্ত।সামান্যকোন চারণ জায়গা এবং খামারে ষ্টলফিডিং জন্য খুব উপযুক্ত।
এবং এ জাতটি নিজেদেরকে পরিবেশ এবং জলবায়ুর সাথে সহজেই খাপ খাওয়াতে পারে।
পাঞ্জাব,সিয়ালকোট, ভারতের লাহোরের গুরুদাসপুর,পাকিস্তানের রাওয়ালপিন্ডি (এবং বাংলাদেশেও কিছু )অঞ্চলে বিটাল ছাগল পাওয়া যায়।
#বিটাল ছাগল বৈশিষ্ট্য
বিটাল ছাগল বড় আকারের কিন্তু যমুনাপাড়ী ছাগলের তুলনায় ছোট।
এছাগল বিভিন্ন রঙের হয়। কিন্তু প্রধানত তাদের শরীরের রঙ সাদা দাগ সঙ্গে লাল বা সুবর্ণ বাদামী।
তাদের শরীর কম্প্যাক্ট এবং ভাল উন্নত।
লম্বা আকারের পা এবং কান। Ears pendulous হয়।
#বছরে এক জোড়া বাচ্চা উৎপাদন করে।
এ জাতটি অত্যন্ত দুধ উৎদনশীল।দৈনিক প্রায় 2.5-4 লিটার দুধ উৎপাদন।
এ ছাগলের মাথা একটি রোমান নাক যুক্ত বৃহদায়তন এবং বিস্তৃত।
পুরুষ এবং মহিলা ছাগল উভয় শিং আছে। পুরুষদের সিং গুলি সর্পিল।পুরুষ ছাগলগুলি কম সময়ে দ্রুত বৃদ্ধি হয়।
মহিলা ছাগলগুলির দীর্ঘ লোম থাকে যা তাদের ঢেকে রাখে ।
মহিলা ছাগল ২0-22 মাস বয়সে প্রথমবারের মতো বাচ্চাদের জন্ম দেয়।
প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ ছাগল ওজন প্রায় 65 কেজি ও মহিলা ছাগল ওজনের প্রায় 45 কেজি।
বিটাল ছাগল খুব জনপ্রিয় এবং এটি এর মাংস-জন্য বিখ্যাত।
তারা খুব শক্ত হয় এবং প্রায় সব ধরনের জলবায়ু এবং পরিবেশের সাথে নিজেদের খাপ খাওয়াতে পারে।
#প্রতিপালনঃ বাণিজ্যিক ভাবে ছাগল পালনে এ জাতটি পালন করা যেতে পারে।
এ জাতটি প্রায় সব ধরনের গাছপালা,পাতা,ঘাস ইত্যাদি খায়। যেমন বীটাল ছাগল সাধারণত দুধ এবং মাংস উভয়ই ক্ষেত্রে পাওয়া যেতে পারে।হয় তাই তাদের ভাল মানের ভাল সুষম ও পুষ্টিকর খাবার দরকার। তাদের খাদ্য প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট পর্যাপ্ত অনুপাত নিশ্চিত করতে হবে।পুষ্টিকর খাদ্যের পাশাপাশি তাদের নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিষ্কার ও তাজা পানি সরবরাহ করতেহবে।
#হাউজিং
ছাগল সাধারণত শুষ্ক জায়গা পছন্দ করে তাই, ছাগলদের সুস্থ ও উৎদনশীল রাখার জন্য ছাগলটির ঘর সবসময় শুষ্ক ও পরিষ্কার রাখা অত্যন্ত সাধারণভাবে ছাগলটি দিনে এবং রাতে শুকনো এবং আরামদায়ক ঘরে রাখলে সেগুলি আরও বেশি উৎপাদন করবে।
#প্রজনন
একটি পুরুষ বিটাল ছাগল তাদের 12-15 মাস বয়সে পরিপক্ক হয়ে ওঠে। এবং একটি ছাগী তাদের 20-22 মাস বয়সে প্রথম বাচ্চা প্রসব করে।প্রতি বছর ছাগী এক জোড়া বাচ্চা দেয়।
#বিটাল ছাগল যত্ন
বাণিজ্যিক উৎপাদন উদ্দেশ্যে স্বাস্থ্যকর এবং উৎপাদনশীল ছাগী নির্বাচন করতে হবে।
ভাল এবং স্বাস্থ্যকর খামার থেকে বংশবৃদ্ধির জন্য ছাগল সংগ্রহ করতে হবে।
সবসময় তাজা এবং পুষ্টিকর খাবার প্রদান করতে হবে ।
আপনি যদি আপনার বিটাল ছাগল জন্য একটি চারণ ভুমি রাখলে ভাল হয়।
ROYSFARM এম এ ইস্লাম