পোল্ট্রির পরিপাকতন্ত্রের রোগ: কারণ, লক্ষণ ও প্রতিরোধ
মুরগির উৎপাদনশীলতা অনেকাংশেই নির্ভর করে পরিপাকতন্ত্র (Digestive System) সুস্থ থাকার ওপর। পরিপাকতন্ত্রে সমস্যা হলে খাবার গ্রহণ কমে যায়, ওজন কমে, ডায়রিয়া হয়, FCR খারাপ হয় এবং অনেক ক্ষেত্রে মৃত্যুও ঘটে। তাই পরিপাকতন্ত্রের রোগগুলোর কারণ জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
পোল্ট্রির পরিপাকতন্ত্রের প্রধান রোগসমূহ
১. বমি (Vomiting/Regurgitation)
সম্ভাব্য কারণ
- Sour Crop (সাওয়ার ক্রপ)
- Crop Impaction (ক্রপ ইমপ্যাকশন)
- Mucoid Proventriculitis
- Gizzard Erosion
- Candidiasis
- Trichomoniasis
২. ডায়রিয়া (Diarrhoea)
সম্ভাব্য কারণ
- কৃমি
- কিডনির রোগ
- লিভারের রোগ
- পেটের টিউমার
- এন্টারাইটিস
এন্টারাইটিস (Enteritis) কেন হয়?
এন্টারাইটিস মানে অন্ত্রের প্রদাহ। এটি পোল্ট্রি শিল্পে সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলোর একটি।
কারণ
✔ খাদ্যজনিত
- খাদ্য ঠিকমতো হজম না হওয়া
- অতিরিক্ত লবণ
- অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাদ্য
- কম ফাইবারযুক্ত খাদ্য
- নিম্নমানের খাদ্য উপাদান
- ভুল ফিড ফরমুলেশন
- মোল্ডযুক্ত বা ছত্রাক আক্রান্ত খাদ্য
- ব্যাকটেরিয়াল টক্সিনযুক্ত খাদ্য
✔ ভাইরাসজনিত
- নিউক্যাসল ডিজিজ (ND)
- এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা (AI)
- Infectious Bursal Disease (IBD)
- Hemorrhagic Enteritis
- Reovirus
- Rotavirus
- Adenovirus
- Astrovirus
✔ ব্যাকটেরিয়াজনিত
- Escherichia coli
- Salmonella
- Pasteurella
- Campylobacter
- Spirochaetes
✔ পরজীবীজনিত
- কক্সিডিওসিস
- কৃমি
✔ অন্যান্য
- টিউবারকুলোসিস
পায়খানায় অপাচ্য খাবার (Undigested Feed)
কারণ
- Intestinal Hypermotility
- Gizzard Erosion
- গ্রিট বা পাথরের ঘাটতি
কোষ্ঠকাঠিন্য (Constipation)
কারণ
- ডিহাইড্রেশন
- অতিরিক্ত গ্রিট
- অতিরিক্ত ফাইবার
- স্থূলতা (Obesity)
- পেটের টিউমার
- ডিম আটকে যাওয়া (Egg Bound)
- Intestinal Obstruction
অঙ্গভিত্তিক পরিপাকতন্ত্রের রোগ
মুখ (Mouth)
- Fowl Pox
- Vitamin-A deficiency
- Candidiasis
- Trichomoniasis
ক্রপ (Crop)
রোগ
- Crop Impaction
- Sour Crop
- Crop Trauma
- Candidiasis
- Trichomoniasis
প্রোভেন্ট্রিকুলাস (Proventriculus)
- Mucoid Proventriculitis
গিজার্ড (Gizzard)
- Gizzard Erosion
- Gizzard Impaction
- Muscle Atrophy of Gizzard
ক্ষুদ্রান্ত ও বৃহদান্ত
- Enteritis
- Coccidiosis
- Constipation
- Cloacal Prolapse
লিভার
- Hepatitis
- Fatty Liver Syndrome
Crop Impaction (ক্রপ ইমপ্যাকশন)
কারণ
- খড়
- কাঠি
- কাপড়
- পালক
- অতিরিক্ত আঁশযুক্ত খাবার
- ক্রপের পেশি দুর্বল হয়ে যাওয়া
লক্ষণ
- ক্রপ ফুলে যায়
- খাবার নিচে নামে না
- ওজন কমে
- শেষ পর্যন্ত মৃত্যু হতে পারে
Tympany of Crop
কারণ
- ক্রপে অতিরিক্ত গ্যাস জমা
Pendulous Crop
এটি বিশেষ করে টার্কিতে বেশি দেখা যায়।
কারণ
- বংশগত
- অতিরিক্ত তরল খাদ্য
- স্টার্চযুক্ত খাদ্য
- লিটার খাওয়া
লক্ষণ
- ক্রপ বড় হয়ে ঝুলে যায়
- দুর্গন্ধযুক্ত তরল জমে
- খাবার হজম হয় না
Gizzard Erosion
কারণ
সবসময় নির্দিষ্ট কারণ জানা যায় না, তবে—
- অতিরিক্ত Fish Meal
- কিছু ভাইরাস
- কিছু মাইকোটক্সিন
লক্ষণ
- ওজন কমে
- FCR খারাপ হয়
- উৎপাদন কমে
Gizzard Impaction
বেশি দেখা যায়
- টার্কির ৩ সপ্তাহ বয়সে
কারণ
- লিটার খাওয়া
- শক্ত বস্তু গিজার্ডে জমা হওয়া
প্রতিরোধ
✔ উন্নতমানের খাদ্য ব্যবহার করুন।
✔ মাইকোটক্সিনমুক্ত খাদ্য নিশ্চিত করুন।
✔ পর্যাপ্ত পরিষ্কার পানি দিন।
✔ নিয়মিত কৃমিনাশক ব্যবহার করুন।
✔ সঠিক বায়োসিকিউরিটি বজায় রাখুন।
✔ কক্সিডিওসিস ও অন্যান্য রোগের ভ্যাকসিন ও প্রতিরোধ ব্যবস্থা অনুসরণ করুন।
✔ লিটার শুকনো ও পরিষ্কার রাখুন।
✔ খাদ্যে পর্যাপ্ত গ্রিট ও মিনারেল নিশ্চিত করুন।
উপসংহার
পোল্ট্রির পরিপাকতন্ত্রের রোগগুলো অধিকাংশ ক্ষেত্রেই খাদ্য, ব্যবস্থাপনা, সংক্রমণ ও পুষ্টিগত সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা, উন্নত বায়োসিকিউরিটি, নিয়মিত স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ এবং দ্রুত রোগ নির্ণয়ের মাধ্যমে অধিকাংশ পরিপাকতন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব। খামারে দীর্ঘমেয়াদি লাভজনক উৎপাদনের জন্য পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
