হাঁস এর খাদ্য(বয়স অনুযায়ী,বিভিন্ন জাতের),পুষ্টি ব্যবস্থাপনা ও দৈনিক কার্যক্রম সূচিঃ

হাঁস এর খাদ্য(বয়স অনুযায়ী,বিভিন্ন জাতের),পুষ্টি ব্যবস্থাপনা ও দৈনিক কার্যক্রম সূচিঃ

হাঁস এর খাদ্য ও পুষ্টি ব্যবস্থাপনাঃ

হাঁসের খাদ্যঃ
হাঁস প্রধানত দুই রকমের খাদ্য খায়। যেমন- প্রাকৃতিক খাদ্য ও সম্পূরক খাদ্য। পারিবারিকভাবে পালিত হাঁস জলাশয়ে এবং ক্ষেতখামারে চরে জীবন ধারন করতে পারে। কিন্তু উন্নত জাতের হাঁস পালনের ক্ষেত্রে বিশেষ যত্নবান হতে হবে। সে ক্ষেত্রে সম্পুরক খাদ্য কমপক্ষে ৩ বার দিতে হবে। তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রাকৃতিক খাবার যেমন – শামুক, ঝিনুক, কাঁকড়া, কেঁচো, শাপলা, ক্ষুদেপানা, ছোট মাছ ও নানা ধরনের কীটপতঙ্গ মুক্ত অবস্হায় জলাশয়ে পাওয়া গেলে শুধু সকাল ও বিকালে পরিমিত পরিমান দানাদার খাবার সরবরাহ করলেই চলবে। হাঁসের খাবারের সাথে প্রচুর পরিমাণ পানি সরবরাহ করতে হয়। হাঁসকে শুস্ক খাদ্য দেয়া ঠিক নয়। এদের সবসময় ভেজা ও গুঁড়ো খাদ্য দেয়া উচিত। প্রথমে ৮ সপ্তাহ হাঁসকে ইচ্ছামত খেতে দেয়া উচিত পরবর্তীতে দিনে দু’বার খেতে দিলেই চলে ।

গ্রামে অর্ধ আবদ্ধ পালন করে সেক্ষেত্রে বর্ষাকালে বাচ্চাকে ৫০গ্রাম আর বয়স্ক হাঁসকে ৬০ গ্রাম অতিরিক্ত বাণিজ্যিক খাবার দেয়া উচিত।

শুষ্ক সময়ে ৭০-৮০ গ্রাম বাণিজ্যিক খাবার দিতে হবে।

সুষম খাদ্য তৈরিঃ
১ সপ্তাহ থেকে ৩ সপ্তাহ বয়সের হাঁসদের খাবারে থাকবে আমিষ-

১৯.৫%, স্নেহপদার্থ- ৪.৫%, তাপ বা শক্তির জন্য আঁশ ওয়ালা খাবার দিতে হবে- ৪.৮%, ক্যালসিয়াম- ১.৭%, ফসপরাস- ০.৮৬% ।

তিন সপ্তাহের থেকে বড় হাঁসদের খাবারে আমিষ শতকরা ১৭ ভাগ হলে চলবে। তিল এবং বাদাম ছাড়া অন্য কোন খোসা জাতীয় খাবার হাঁসকে  না দেয়াই ভাল।সুষম খাদ্য তৈরির পূর্বে প্রতিটি হাঁস পালনকারীকে খোয়াল রাখতে হবে যেন সুষম খাদ্যের প্রতিটি উপাদানই সহজলভ্য, সস্তা, টাটকা এবং পুষ্টিমান সঠিকভাবে বিদ্যমান আছে। কোনো অবস্হাতেই বাসি পঁচা বা নিম্নমানের ফাংগাসযুক্ত খাবার হাঁসকে দেয়া যাবে না। খাদ্যের প্রকৃতি, মিশ্রণ পদ্ধতি, হাঁসের জাত, ওজন, ডিম উৎপাদনের হার এবং সর্বোপরি শামুক, ঝিনুক, ধান, সবুজ শেওলা বা শৈবাল এবং শাকসবজীর প্রাপ্যতা অনুসারে খাদ্য খাওয়ানোর কর্মসূচি তৈরি করতে হবে।

নিচের ফর্মুলা অনুযায়ী ও করতে পারবেন।

১-৬ সপ্তা বয়সে    প্রোটিন ১৮%,আশ ৪%,ফ্যাট ৪ ,ক্যালসিয়াম ১।ফস ফস ফরাস ০.৪৫।ক্যালরী ২৮০০

৭-১৮ সপ্তাহ  প্রোটিন ১৭%,আশ ৫%,ফ্যাট ৫ ,ক্যালসিয়াম ১।ফস ফস ফরাস ০.৪৫।ক্যালরী ২৮৫০

নিচের তথ্যটি ডা মাহফুজের কাছ থেকে নেয়া

কোন বয়সে কত খাবার খাবে

বয়স          জিংডিং/খাকি/দেশি                    বেইজিং/মাস্কোভি

১ম সপ্তা          ১৫গ্রাম                                          ১৫গ্রাম

৫ সপ্তা              ৫৫গ্রাম                                       ৬৫গ্রাম

১০ সপা                ১১০গ্রাম                                 ১২৫গ্রাম

১৫সপ্তা                ১৪০গ্রাম                                    ১৫৫গ্রাম

২০ সপ্তা              ১৫০গ্রাম                                ১৭৫গ্রাম

২৫ সপ্তা                ১৬০গ্রাম                           ১৯০গ্রাম

জিংডিং/খাকি/দেশি হাসের ক্ষেত্রে সপ্তাহে ৭-১০গ্রাম করে বাড়ে আর বেইজিং/মাস্কোভিঢ় ক্ষেত্রে ১২-১৫গ্রাম করে বাড়ে।

সপ্তাহ অনুযায়ী টোটাল খাবার

বয়স    জিংডিং/খাকি/দেশি     বেইজিং/মাস্কোভি

৪সপ্তাহ পর্যন্ত   ৮০০গ্রাম              ১কেজি

৮ সপ্তা         ২.৭৫কেজি           ৩.২৫কেজি

১২ সপ্তা       ৬কেজি                  ৭কেজি

২০  সপ্তা    ১৪কেজি             ১৬কেজি

নিচে হাঁসের সুষম খাদ্য তৈরির খাদ্য উপাদান উল্লেখ করা হলো :

খাদ্য উপাদান—- বাচ্চার খাদ্য(গ্রাম)– পূর্ণবয়স্ক হাসের খাদ্য (গ্রাম)
ভাঙা গম———- ৪৫০—————– ৪৫০
চালের কুঁড়া——-২৭০——————৩০০
তিলের খৈল——-১৪০——————১২০
শুঁটকী মাছের গুঁড়া-১২০—————–১০০
ঝিনুক চূণ———১৫——————–২৫
লবণ—————-৫———————-৫
_______________________________________
মোট = ১০০০ গ্রাম বা ১ কেজি।

ভিটামিন মিনারেল বাচ্চার জন্য ১.৫ গ্রাম ও বয়স্ক হাসের জন্য ২.০ গ্রাম প্রতি কেজি খাবারে সংযুক্ত করা যেতে পারে।

খাবার পাত্র ও পানির পাত্রঃ
বয়স অনুযায়ী হাঁসের জন্য খাবার পাত্র ও পানির পাত্রের পরিমাণ-
বয়স —————— জায়গার পরিমাণ —– খাবার পাত্র ——- পানির পাত্র
১ দিন -৩ সপ্তাহ——–২.০ বর্গ ফুট———–২.৫ সেমি———-২.৫ সেমি
৪ সপ্তাহ – ৮ সপ্তাহ—–৩.০ —————— ৩.০ —————-৪.০
৮ সপ্তাহ – ১৬ সপ্তাহ—-৪.০——————-৪.০ —————-৫.০

খামার ব্যবস্হাপনা

বয়স অনুসারে হাসের খাবার ফর্মুলেশন

যে কোনো ধরনের খামারই হোক না কেনো তার ব্যবস্হাপনা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, প্রকৃতপক্ষে খামার ব্যবস্হাপনার উপরই খামারের লাভ লোকসান এমনকি খামারের ভবিষ্যত সসপ্রসারণ নির্ভর করে ।

সকাল ৭ – ৯ টাঃ
১. জীবাণুমুক্ত অবস্হায় শেডে প্রবেশ করতে হবে এবং হাঁস-মুরগির সার্বিক অবস্হা ও আচরণ পরীক্ষা করতে হবে।
২. মৃত বাচ্চা/বাড়ন- বাচ্চা/মুরগি থাকলে তৎক্ষণাৎ অপসারণ করতে হবে।
৩. ডিম পাড়া বাসার দরজা খুলে দিতে হবে।
৪. পানির পাত্র/ খাবার পাত্র পরিস্কার করতে হবে।
৫. পাত্রে খাবার ও পানি না থাকলে তা পরিস্কার করে খাদ্য ও পানি সরবরাহ করতে হবে।
৬. লিটারের অবস্হা পরীক্ষা করতে হবে ও প্রয়োজন হলে পরিচর্যা করতে হবে।
৭. খাবার দেবার পর কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে আচরণ পরীক্ষা করতে হবে।
সকাল ১১- ১২ টাঃ
১. খাদ্য নাড়াচাড়া করে দিতে হবে।
২. পানি গরম ও ময়লা হলে পরিবর্তন করে পরিস্কার ও ঠান্ডা পানি দিতে হবে।
৩. ডিম সংগ্রহ করতে হবে।
বিকাল ৪ – ৫ টাঃ
১. পাত্রে খাদ্য পানি না থাকলে তা সরবরাহ করতে হবে।
২. ডিম সংগ্রহ করতে হবে।
৩. ডিম পাড়ার বাসা/বাক্সের দরজা বন্ধ করতে হবে।
৪. আচরণ পরীক্ষা করতে হবে।

সাপ্তাহিক কাজঃ
১. খাদ্য তৈরি করতে হবে।
২. বাচ্চা/ডেকী মুরগী/মুরগীর নমুনা ওজন গ্রহণ করতে হবে।
৩. ঘর পরিস্কার করতে হবে।
৪. ঘরের বাতি সপ্তাহে ২ দিন পরিস্কার করতে হবে। খাদ্য ও পানির পাত্র পরিস্কার করতে হবে এবং লিটার পরিচর্যা করতে হবে।

কালেক্টেড এবং সংকলিত

Please follow and like us: