Breaking News

ডিম কত প্রকার ও কি কি

অর্গানিক ডিমঃ

অর্গানিক ডিম হতে হলে কয়েক্ টি নিয়ম মানতে হবে।

যথেস্ট জায়গা দিতে হবে প্রতি বর্গ মিটারে ৭টি মুরগি এবং পারস দিতে হবে ১০ সেন্টি মি/মুরগি।

প্রাকৃতিক আলো দিতে হবে।

নেস্ট বক্স ১টা ৮টি মুরগির জন্য।

পরিস্কার পানি।

ফোর্স মোল্ট্রিং করা যাবেনা।

জেনেটিকেলি ইঞ্জিনিয়ার ভ্যাক্সিন ব্যবহার করা যাবে না তবে লিগাল ভ্যাক্সিন দেয়া যাবে।

হারবাল কৃমিনাশক ও পেস্টিসাইড নিলের তেল ব্যবহার করা যাবে।

খাচায় পালা যাবে না ডিপ লিটারে মুক্তভাবে পালন করতে হবে।

ফ্লোক সাইজ হবে ৪০০০মুরগির,এ রকম ৪টি সেড করা যাবে মানে এক সাথে ১৬০০০বেশি পালা যাবে না।

অর্গানিক ডিমের সাইজ মাঝারি ও প্রডাকশন কম ,বছরে ২৭০-২৮০টি।

খাবারঃ

অর্গানিক ফারম থেকে ভুট্রা,সয়াবিন ও ডরব আনতে হবে যেখানে সিন্থেটিক ফারটিলাইজার ব্যবহার  করা হয় না এবং জি এম  মুক্ত শস্য।

আলফা আলফা এবং হলুদ ব্যবহার করা হবে ডিমের কুসুমের কালারের জন্য।

ফিসমিল ও এম বি এম দেয়া যাবে না,হারবাল ভিটামিন ,মিনারেল,এমানো এসিড দিতে হবে।

এ জি পি   ও পেস্টিসাইড দেয়া যাবে না।

ডিজিজ দেখা দিলে এন্টিবায়োটিক দেয়া যাবে।কিন্তু সে সময় ২-৩ সপ্তাহ ডিম খাওয়া যাবেনা।

সারটিফিকেশন

স্পেসিফিক এজেন্সি থেকে সারটিফিকেট নিতে হবে এবং টেস্ট করতে হবে।

এই ডিমের দাম পড়ে ১৫টাকা।

ভেল্যু এডেড ডিমঃ

এই ডিমে ২৫গুণ বেশি ভিটামিন ও মিনারেল থাকে।

টাইপ ঃ

হাই ইমোউন ডিম

লো কোলেস্টেরল ডিম(২৮০>১০৫এম জি)

হারবাল ্ডিম

ওমেগা ৩ যুক্ত ডিম

কেজ ফ্রি  ডিম।

হাই আয়রন ও হাই ভিটামিন এ ও ডি ডিম

মেমোরি  ডিম

এন্টিডায়াবেটিক ডিম

######

১।অধিক পুস্টিগূণ সম্বৃদ্ধ ডিমঃ

ডিমের ওজন হবে ৬৫ গ্রাম,এতে বেশি ভিটামিন ও মিনারেলস থাকে,টক্সিন ,পেস্টিসাইড ও এন্টিবায়োটিক্স মুক্ত।

পশ্চিমা দেশগুলোতে এই ডিম পাওয়া যায়।

২।ডিজাইনারস ডিমঃ ভোক্তার চাহিদা অনুযায়ী তৈরি করা হয়।

গাড় হলুদ বা কমলা কালারের কুসুম,দেখতে লোকাল দেশি মুরগির ডিমের মত।

হাইয়ার এন্টিবায়োটিক যুক্ত ডিম:

This egg contains gamma globin bodies which are extracted from serum of horse and fed to hen.

এই ডিমে অনেক এন্টিবায়োটিক্স থাকে এবং ইমোনোমডোলেটর হিসেবে কাজ করে।

৩।ডায়াবেটিস ডিম

খাবারে হার্বস ,ভিটামিন ই ও সেলেনিয়াম দিয়ে যে  ডিম তৈরি করা হয়।

৪।মেমরী ডিম ডায়াবেটিক ডিমের মত

৫।স্টং বোন এগঃ

হাই ভিটামিন ডি যুক্ত ডিম ,যারা সূর্যের আলো ঠিক মত পায় না তাদের জন্য এই ডিম।

৬।অর্গানিক ডিম

মুক্তভাবে পালিত,পেস্টিসাইড,এন্টিবায়োটিকস,হেভি মেটাল  ও ডাইয়ক্সিন মুক্ত ডিম।

Egg is certified by accredited body and diet is approved by agency.

বাংলাদেশ ও ইন্ডিয়াতে সম্বব না।

৭।ডিজাইনার এগঃ

ইনফার্টাইল,কম ক্লোলেস্টেরল,হাই ওমেগা ফ্যাটি এসিড,ভিটামিন ও মিনারেমস যুক্ত ডিম।

প্রতি ডিমের দাম ৮-১২ রুপি।

৮।কম ক্লোলেস্টেরল,হাই ওমেগা ৩ ফ্যাটি আসিড যুক্ত ডিমঃ

এটি রসুন ,হলুদ,এজোলা,অর্গানিক ট্রেস মিনারেলস,ফ্যাক্স সিড তেল,সার্ডিন ফিশ তেল দিয়ে তৈরি যা ক্লোলেস্টেরল ৩০০ এম জি থেকে ১৮০-১৫০ এম জি তে নিয়ে আসে।

৯।গন্ধ বিহীন ডিম

মুরগির খাবারে ইউকা প্ল্যান্ট এক্সাট (Yucca plant extract) যোগ করা হয় সাথে হার্বস দেয়া হয়.

ইন্ডিয়াতে পাওয়া যায়।

১০।কমলা কালার কুসুম ডিমঃ

খাবারে গাধা ফুলের পাপড়ি,আলফার পাতা,ক্যারুটিনয়েডস,জেন্থোফাইশিস ,মেইজ গ্লুটেন দিয়ে তৈরি করা হয়।

১১।জাম্বো ডিমঃ২ কুসুমের ডিম।

 

Please follow and like us:

About admin

Check Also

পোল্ট্রির(ব্রয়লার) প্রসেস ফুড উৎপাদনকারী কোম্পানী ও তাদের প্রোডাক্টসের নাম ও দাম

পোল্ট্রির(ব্রয়লার) প্রসেস ফুড উৎপাদনকারী কোম্পানী ও তাদের প্রোডাক্টসের নাম ও দাম কোম্পানীর নাম ১।সিপি ২।কাজী …

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate »
error: Content is protected !!