গরু মোটাতাজাকরনে ইউরিয়ার ব্যাবহার,উপকারিতা এবং পদ্ধতি ( পর্ব১,২,৩)১/ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (ums) ২/উরিয়া মোলাসেস মাল্টি নিউট্রিয়েন্ট/মিনারেল ব্লক (ummb) ৩/সরাসরি খাদ্যের সাথে

গরু মোটাতাজাকরনে ইউরিয়ার ব্যাবহার,উপকারিতা এবং পদ্ধতি ( পর্ব১)
————————————————————————–
 
ইউরিয়া বা নন প্রোটিন নাইট্রোজেন হলো গবাদিপশুর প্রোটিনের অপ্রচলিত উৎস। আমাদের দেশের সাধারণ খামার পর্যায়ে গরু মোটাতাজাকরণ করতে ইউরিয়া সারের ব্যবহার খুবই কম। কেননা ইউরিয়া ব্যবহার ঝুকিপূর্ণ ও ঝামেলার বলে মনে করে সবাই। অথচ সারা পৃথিবীতে গরু মোটাতাজাকরণ করতে এটি ব্যপক ব্যবহার হয়। আমাদের দেশেও এর ব্যবহার বৃদ্ধির জন্য প্রাণীসম্পদ অধিদপ্তর ও বিভিন্ন NGO ইউরিয়া প্রযুক্তির ব্যবহার বৃদ্ধিতে কাজ করছে।
 
 
গরু মোটাতাজাকরণ করতে কেন ইউরিয়া খাওয়াবেন?
 
ইউরিয়া এক ধরনের রাসায়নিক সার। আমাদের দেশের পশু খাদ্যে বিশেষ করে খড়ে আমিষের পরিমাণ খুব কম, কিন্তু দ্রুত বৃদ্ধিতে আমিষের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। পশুকে যে খড় আমরা খাওয়াই তাতে খুব সামান্য পরিমাণ আমিষ জাতীয় খাদ্য বা প্রটিন আছে। পক্ষান্তরে ইউরিয়া সারে ২৪৫% ক্রুড আমিষ আছে।
 
স্বল্পমূল্যে খড়ে উচ্চ ক্ষমতাপূর্ণ আমিষের সঙ্গে মিশিয়ে খড়ে আমিষের পরিমাণ অনেকাংশে বাড়ানো যায়। এ ধরনের ইউরিয়া প্রক্রিয়াজাত খড় পশু খেলে শরীর বৃদ্ধি দ্রুত হয় এবং পশুর শরীরে মাংশের উৎপাদন বাড়তে থাকে।
 
 
ইউরিয়া খাওয়ানোর নিরাপদ পদ্ধতিঃ
বাংলাদেশ সহ সারা পৃথিবী তে নিম্নোক্ত তিনটি সহজ ও নিরাপদ ভাবে ইউরিয়া খাওয়ানোর পদ্ধতির প্রচলন রয়েছে।
 
১/ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (ums)
২/উরিয়া মোলাসেস মাল্টি নিউট্রিয়েন্ট/মিনারেল ব্লক (ummb)
৩/সরাসরি খাদ্যের সাথে
ইউরিয়া মোলাসেস মিনারেল ব্লক (UMMB) তৈরির পদ্ধতি ও ব্যাবহার
————————————————————————
 
ইউরিয়া মোলাসেস মিনারেল ব্লক (UMMB) হলো উচ্চ প্রোটিন ও ভিটামিন মিনারেল যুক্ত ফিড ব্লক যা গবাদিপশু তথা জাবরকাটা প্রনীদের জন্য চেটে খাওয়ার জন্য দেওয়া হয়।
একটি ১০০ কেজি দৈহিক ওজনের গরু কে ৩০০ গ্রাম এই ব্লক প্রতিদিন খাওয়ানো যায়। ৩০০ গ্রাম ইউরিয়া মোলাসেস মিনারেল ব্লক (UMMB) থেকে গরু ৩০ গ্রাম ইউরিয়া বা নাইট্রোজেন পেয়ে থাকে।
 
ইউরিয়া মোলাসেস মিনারেল ব্লক (UMMB) তৈরীঃ
এই ব্লক খুব সহজেই তৈরী করা যায় এতে তেমন একটা প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয় না।
 
উপাদানঃ
গমের ভুসি ৩ কেজি,
ঝোলাগুড় বা চিটাগুড় ৬ কেজি,
ইউরিয়া ৯০ গ্রাম,
আয়োডিন যুক্ত লবণ ৩৫ গ্রাম,
৫০০ গ্রাম খাবার চুন,
ভিটামিন মিনারেল মিক্সার এবং
কাঠ বা লোহার ছাচ।
 
প্রথমে চিটাগুড়ের সাথে ইউরিয়া, লবন, চুন, সিমেন্ট, ভিটামিন মিনারেল মিক্সার এগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। এর পর এই মিশ্রণের সাথে গমের ভুসি ও অন্যান্য ইপকরণ মিশিয়ে একটি শক্ত কাঠ বা লোহার ছাচে ফেলে ব্লক তৈরী করা হয়। এই ব্লক রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়। একটি পূর্ণ বয়সের গরুকে প্রতিদিন ৪০-৫০ গ্রাম পর্যন্ত ইউরিয়া খওয়ানো যেতে পার।
ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (UMS) -গরু মোটাতাজাকরণ পদ্ধতি
———————————————————————————-
 
ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র বা ইউএমএস এমন একটি প্রযুক্তি যেখানে ইউরিয়া ও চিটাগুড় ব্যবহার করে খড়ের পুষ্টিগুণ বহু গুণ বৃদ্ধি করা হয়। এই পদ্ধতিকে ইউরিয়া ট্রিটমেন্টও বলা হয়।
 
গরু কে ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (ums) খাওয়ায়ে খুব কম খরচে মোটাতাজাকরণ করা যায়। যেহেতু পরিমিত মাত্রায় নির্দিষ্ট বয়সের গরুকে ইউরিয়া খাওয়াতে হবে সেহেতু ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (ums) সাবধানতার সাথে তৈরী করতে হবে। কোন ভুল করা চলবে না।
 
ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (UMS) তৈরীঃ
 
ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র (ums) তৈরীর রেশিও হলে- ৮২:১৫:৩ ।
অর্থাৎ ১০০ কেজি ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র বা ইউ,এম,এস তৈরী করতে —
 
৮২ কেজি শুকনো খড়,
১৫ কেজি মোলাসেস বা চিটাগুড় ও
৩ কেজি ইউরিয়া সার ব্যবহার করতে হবে।
 
প্রথমে খড়, চিটাগুড় ও ইউরিয়া পরিমাণ মতো মেপে নিযতে হবে।
এরপর শুকনো খড়গুলোকে কুচি কুচি করে কাটে নিতে হবে।
চিটাগুড় ও ইউরিয়া প্রতি ১০০ কেজির জন্য ৫০ কেজি পানির সাথে মেশাতে হবে।
 
এই দ্রবণ টুকরা করে কাটা খরের সাথে ধীরে ধীরে মেশাতে হবে।
মেশান শেষ হলে পলিথিন বা প্লাস্টিক ড্রামে বায়ুরোধী বা এয়ার টাইট করে ১২ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
 
তৈরীকৃত ইউরিয়া মোলাসেস খড় সঙ্গে সঙ্গে গরুকে খাওয়ানো গেলেও ১২ ঘন্টা পর থেকে খাওয়ারে ভালো হয়।
 
একবারে ২-৩ দিনের তৈরী ইউরিয়া মোলাসেস স্ট্র বা ইউএমএস সংরক্ষণ করে খাওয়ানো যায়।
 
এটি তিন দিনের বেশি সময় সংরক্ষণ ও খাওয়ান যাবে না।
 
ডাঃ মোঃ শাহীন মিয়া
বিসিএস প্রাণিসম্পদ
উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর।
ভেটেরিনারি অফিসার, বর্ডার গার্ড বাংলাদেশ।
০১৭১৬-১৬২০৬১ হোয়াটসঅ্যাপ
 
Please follow and like us:

About admin

Check Also

ষাঁড় গরুর আদর্শ খাদ্য তালিকা : টি এম আর –

পাঠ ১। ষাঁড় গরুর আদর্শ খাদ্য তালিকা : টি এম আর গরুর লাইভ ওয়েট :- ...

Translate »
error: Content is protected !!