Poultry Doctors BD PoultryDoctorsBD can provide specialist Poultry Farming Guide & Chicken Care Tips
গরুর খাদ্য ও পুষ্টি পর্যালোচনা : কলমি লতা
দৃষ্টি আকর্ষণ : এই সিরিজে বিভিন্ন সাইন্টিফিক টার্ম ব্যবহার করা হয়। কারো বুঝতে সমস্যা হলে কমেন্টে প্রশ্ন করবেন।
গরুর খাদ্য হিসাবে কলমি : দক্ষিণ এশিয়া সহ ট্রপিক্যাল দেশগুলোতে কলমি লতা একটি জনপ্রিয় বিকল্প গোখাদ্য। অধিক মাত্রায় পুষ্টি উপাদান এবং ক্ষতিকর উপাদানেই অনুপস্থিত থাকায় কলমি লতা গরুর জন্য খুবই মুখরোচক এবং পুষ্টিকর একটি খাবার। গরুর খাবার হিসাবে কলমি লতার বিশেষত্ব হচ্ছে প্রচুর পরিমান ট্রেস মিনারেলের উপস্থিতি। কলমীলতায় ড্রাই ম্যাটারের পরিমান ৯-১২ % এবং ক্রুড প্রোটিন ড্রাই ম্যাটারের ১৯-২৫ % । কলমীলতায় ড্রাই ম্যাটারের ১২-১৫% ফাইবার রয়েছে।
কলমীলতার গড় পুষ্টি উপাদান :- (%/ড্রাই ম্যাটার)
ড্রাই ম্যাটার : ৯-১৪%
ক্রুড প্রোটিন : ১৯-২৫%
ক্রুড ফাইবার : ১২-১৪%
ক্রুড ফ্যাট (ইথার এক্সট্রাক্ট) : ২.৯%
নিউট্রাল ডিটারজেন্ট ফাইবার: ৩০%
এসিড ডিটারজেন্ট ফাইবার : ২৩.৫%
লিগনিন :১০%
অ্যাশ : ১৪-১৮%
গ্রস এনার্জি : ১৮ মেজুল/কেজি
মিনারেলস (খনিজ উপাদান) :-
ক্যালসিয়াম : ৬.৯ গ্রাম/কেজি
ফসফরাস : ৫.৬ ”
পটাসিয়াম : ১৮.৩ ”
ম্যাগনেসিয়াম : ১.৯ ”
ম্যাঙ্গানিজ : ৭৩৩ মিগ্রা/কেজি
জিংক : ১১৩৩ ”
কপার : ৭ ”
আয়রন : ৩০২৮ ”
মাত্রা ও সতর্কতা : কলমীলতায় জলীয় অংশ বেশি হওয়ায় মাত্রাতিরিক্ত খাওয়ালে গরু পাতলা পাতলা পায়খানা করতে পারে ।
লেখকঃজাহিদুল ইসলাম(পি ডি এফ)
