বাজারে মাংসের কেজি ধরুন আছে ৪৫০ টাকা। এই দামে লাইভ ওয়েট হিসাবে একটা গরুর যখন ওজন নেয়া হয় কেজি হিসাবে দাম আসবে তাহলে ২৩৫ টাকা থেকে ২৪০ টাকা। কারন আমরা একটা গরুর লাইভ বডি ওয়েটের ৫৫% পর্যন্ত মাংস হিসাব করে ধরি।
যদিও এই হিসাব ৫০% থেকে ৬৫% পর্যন্ত সর্বচ্চ হতে পারে। আমাদের দেশে সাধারনত ৫৫% স্ট্যান্ডার্ড ধরতে পারি।
প্রশ্ন হলো কত টাকা পর্যন্ত আপনি একটা গরুর পিছনে দৈনিক খরচ করতে পারেন। আসুন একটা কেস স্টাডি করি।
#কেস_স্টাডি: ০১ (যারা সব কিনে খাওয়াই)
ধরে নিন আপনার ৩০০ কেজি বডি ওয়েটের একটা গরু আছে যার প্রতিদিন খাদ্য উপাদান ও দাম নিম্নরুপ
১ কেজি দানাদার খাদ্যের দাম ৩০ টাকা
১ কেজি সাইলেজের দাম ১৫ টাকা
১ কেজি ঘাসের দাম ৫ টাকা
তাহলে
২ কেজি দানাদার খাদ্যের দাম ৬০ টাকা
৯ কেজি সাইলেজের দাম ১৩৫ টাকা
৪ কেজি ঘাসের দাম ২০ টাকা
মোট খাদ্য খরচ ২১৫ টাকা।
লেবার গরু প্রতি ৩০ টাকা
বিদ্যুৎ ও পানি বিল ৫ টাকা
মেডিসিন/ডাক্তার/ভিটামিন ১০ টাকা
মোট খরচ আসলো ১ টা গরুর পেছনে প্রতিদিন
২১৫+৩০+৫+১০ = ২৬০ টাকা।
২৬০ টাকা ১ গরুর পিছনে দৈনিক খরচ মানে ওই গরু থেকে আপনার প্রতিদিন ১১০০ গ্রাম গ্রোথ আসলে আপনার চালান বা মূলধন উঠে আসবে। প্রতিদিন ১১০০ গ্রামের উপরে যে গ্রোথ আসবে সেটাই আপনার লাভ। আর যাদের এই উচ্চমূল্যে প্রতিদিন ১১০০ গ্রামের নিচে গ্রোথ আসবে তাদের ১০০% নিশ্চিত লোকসান।
বন্ধুরা আমাদের কতজনের গরু প্রতিদিন ১১০০ গ্রাম গ্রোথ আসে? আমরা আমরা কি ১৫ দিন পর পর ফ্যাটেনিং গরুর ওজন নিচ্ছি? যদি না করে থাকি কাল থেকেই শুরু করুন। খামার লোকসান দেবার আগেই সচেতন হউন।
কে কি বলছে, কে কি বোঝাচ্ছে ভুলে যান। কাল থেকেই শুরু করুন। সিদ্ধ্যান্ত আপনি নিজেই নিতে পারবেন আপনার কি করা উচিত।
#উপসংহার: কর্ন সাইলেজ নিজে প্রস্তুত করুন। প্রতি কেজি খরচ আসবে ৩/৪ টাকা। খামারি লাভবান হবে।
কপি পোষ্ট