ব্লু স্লট টার্কি
এটি আমেরিকার গৃহপালিত টার্কি।
এ জাতের টার্কি দেহের পালকের জন্য স্লট ধুসর রঙের টার্কি হিসেবে পরিচিত।
ধারণা করা হয় যে ব্ল্যাক নরফোক এবং আমেরিকার পূর্বাঞ্চলীয় বন্য টার্কির সংকরায়নের মাধ্যমে এ জাতের টার্কির উন্নয়ন করা হয়েছে।
কেউ কেউ মনে করে ব্ল্যাক টার্কি এবং হোয়াইট জাতের টার্কি সংকরায়নের এ জাতের টার্কির উন্নয়ন ঘটানো হয়েছে।
স্লট টার্কি ১৮৭৪ সালে আমেরিকান পোল্ট্রি এসোসিয়েশন কর্তৃক অনুমোদিত হয়।
বর্তমানে এ জাতের টার্কি বিলুপ্ত প্রায় টার্কি হিসেবে সরকারি লাইভস্টক বিভাগ কর্তৃক তালিকাভুক্ত করা হয়।
বৈশিষ্ট্য ঃ
এটি আকারে মাঝারি থেকে বড় ।
এ জাতের টার্কি বেশ সুন্দর।
,এ জাতের টার্কির দেহের পালকে ছোট ছোট কালো দাগ দৃশ্যমান।
স্লট টার্কির মাথা,ওয়াটল ও ঘাড় লাল থেকে সাদাটে নীলাভ রঙের ।
এ জাতের টার্কির ঠোঁট শিং এর কালারের মত।
চোখ বাদামি ।
।স্যাংক ও নখ সগোলাপী ।
বয়স্ক পুরুষ টার্কির গড় ওজন ১০.৫ কেজি এবং স্ত্রী টার্কির ওজন ৬.৫ কেজি।
এটি মাংস উৎপাদনের জন্য পালন করা হয়।
স্লট টার্কি সহনশীল ও শান্ত
কোন কোন সময় এ জাতের টার্কি আক্রমণাত্মক ভঙ্গি প্রদর্শন করে।
মাংসের ঘ্রাণ খুব ই ভাল।
স্ত্রী টার্কি ফোটা ফোটা দাগযুক্ত ক্রিম বা বাদামি রঙের ডিম পাড়ে।
এটি খুবই শক্তিশালী ও সহ্যক্ষমতা সম্পন্ন ।