Poultry Doctors BD PoultryDoctorsBD can provide specialist Poultry Farming Guide & Chicken Care Tips
সূর্যমুখী ফুল বা সানফ্লাওয়ার, দুধাঁলো গাভীর জন্য একটি উৎকৃষ্ট খাদ্য!
—————————————————–
আমরা অনেকেই হয়তো জানি না, সূর্যমুখী ফুল বা সানফ্লাওয়ার দুধাঁলো গাভীর জন্য একটি খুব ভালো বা উৎকৃষ্ট খাদ্য। এটা খাওয়ালে গাভীর দুধ উৎপাদন উল্লেখযোগ্য হারে বাড়ে। দুধাঁলো গাভীর দুধ উৎপাদনের সময় গাভীর শরীরে প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদা অনেক বেড়ে যায় এবং এই সময়ে সূর্যমুখী ফুল বা সানফ্লাওয়ার অনায়াসে এই চাহিদাটুকু পূরণ করতে পারে। কারণ, এতে রয়েছে অনেক প্রোটিন,ক্যালসিয়াম সহ ভিটামিন ‘বি’ এর এক বিশাল ভান্ডার। আজকাল বাংলাদেশের অনেক অঞ্চলেই সূর্যমুখীর চাষ হয়ে থাকে, তাই আমরা এটাকে দুধাঁলো গাভীর খাদ্য তালিকায় অনায়াসেই যোগ করতে পারি। মাংস উৎপাদনের জন্যেও গরুকে সূর্যমুখী ফুল বা সানফ্লাওয়ার খাওয়াতে পারি আমরা। সূর্যমুখী ফুল বা সানফ্লাওয়ার শুকিয়ে গুড়া বা অর্ধ গুড়া করে অন্যান্য দানাদার খাদ্যের সাথে মিশিয়ে সহজেই গাভীকে খাদ্য হিসাবে সরবরাহ করা যায়।
শুধুমাত্র ৭০ কেজি গম/ভুট্টার গুড়া, ৩০ কেজি রাইস পলিশ এর সাথে ৩১ কেজি সূর্যমুখী ফুলের শুকনা গুড়া মিশিয়ে একটি অতি উন্নতমানের দুধাঁলো গাভীর দানাদার খাদ্যের রেশন তৈরী করা যায় যা একটি দৈনিক ১৫ লিটার দুধ দানে স্বক্ষম গাভীর জন্য ৪-৫ কেজিই হলে যথেষ্ট! এছাড়াও দানাদার খাদ্যের রেশনে প্রোটিন,ক্যালসিয়াম এবং খাদ্যপ্রাণের উৎস হিসাবে একে অনায়াসেই মেশানো যায়। নীচে শুকনা সূর্যমুখী ফুল বা সানফ্লাওয়ারের পুষ্টিমান দেয়া হল।
ক্রুড প্রোটিন – ২৯%-৩০%
ক্রুড ফাইবার – ২৭%-৩১%
লিগনিন – ৯%-১২%
লাইসিন। – ৩.৫%
এছাড়াও এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফস্ফরাস এবং ভিটামিন ‘বি’।
মুক্তি মাহমুদ
