#ব্রয়লার_শেডে_আলোর_উজ্জ্বলতা

মেলাটোনিন হরমোন, পিটুইটারী গ্লান্ড থেকে গ্রোথ হরমোন নিঃসৃত করতে সাহায্য করে। এই গ্রোথ হরমোন ব্রয়লারের দৈহিক ও ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সুতরাং বলা যায়, ব্রয়লার শেডে আলোর উজ্জ্বলতা যদি হ্রাস করা যায় তবে ব্রয়লারে অধিক হারে মেনাটোনিন হরমোন নিঃসৃত হবে যা অধিক হারে গ্রোথ হরমোন নিঃসৃত করবে এবং ব্রয়লারের দৈহিক বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করবে।

আমাদের দেশে বেশীর ভাগ ফার্ম ওপেন হাউজ সিস্টেমের হবার কারনে দিনের বেলা তীব্র উজ্জ্বলতার আলো শেডে প্রবেশ করে যা মেলাটোনিন নিঃসৃত হবার পরিমান হ্রাস করে। যা পরোক্ষভাবে গ্রোথ হরমোনের নিঃস্বরন কমিয়ে দিয়ে ব্রয়লারের ওজন হ্রাস করে। যদি এমন কোন পদ্ধতি ব্যবহার করা যায় যাতে ফার্মে তীব্র উজ্জ্বলতার আলো প্রবেশ করতে পারবে না এবং ফার্মে দিনের বেলাতেও হালকা অন্ধকার পরিবেশ বিরাজ করবে তবে এমন ফার্মে ব্রয়লার মুরগীরতে মেলাটোনিন নিঃসৃত হবার মাধ্যমে পরোক্ষভাবে গ্রোথ হরমোন নিঃসৃত হয়ে দৈহিক বৃদ্ধি ত্বরানিত করবে।

সাধারনত ১০-১৪ দিন পরে ব্রয়লার শেডে কম উজ্জ্বলতার আলো প্রদান করলে তা অধিক হারে মেলাটোনিন নিঃসৃত করার মাধ্যমে অধিক হারে গ্রোথ হরমোন নিঃসৃত করে বাড়তি ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

ডা শুভদত্ত

নারিশ পোল্ট্রি এন্ড্র হ্যাচারী লিঃ