Breaking News
সেটার ও হেচার
সেটার ও হেচার

ইনকিউবেটরের হেচার ট্রে কে (হেচার এবং সেটার) দুইভাবেই ব্যবহারের উপায়

ইনকিউবেটরে ডিম ফুটানোর জন্য ডিম ফুটার সময়কে দুইভাগে ভাগ করা হয়।
প্রথম ভাগ: সেটারঃ

ইনকিউবেটরে ডিম দেবার দিন থেকে শুরু করে ডিম ফুটার ৪/৫দিন আগে পর্যন্ত।

দ্বিতীয় ভাগ: হেচারঃ

ডিম ফুটার ৪/৫দিন আগে থেকে ডিম ফুটে বাচ্চা বের হওয়া পর্যন্ত।

হেচার এবং সেটারে ডিমের যত্নের ক্ষেত্রে বেশকিছু পার্থক্য রয়েছে
যেমনঃ
সেটারেঃ ডিম ঘুরাতে হয়, সেটারে হেচার অপেক্ষা আর্দ্রতা কম রাখতে হয় এবং হেচার অপেক্ষা সেটারে তাপমাত্রা একটু বেশি রাখতে হয়।
হেচারেঃ ডিম ঘুরানো সম্পূর্ণরুপে বন্ধ করতে হয়, সেটার অপেক্ষা হেচারে  আর্দ্রতা বেশি রাখতে হয়।
সেটার অপেক্ষা হেচারে তাপমাত্রা কম রাখদ্রত।

এখনে একটি বিষয় লক্ষনীয়, হেচারে তাপমাত্রা কেনো কম রাখা হয়.!
হেচারে তাপমাত্রা কম রাখার প্রধান কারন হচ্ছে তাপমাত্রার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা, হেচারে কোনোভাবেই যেনো অতিরিক্ত তাপমাত্রা না হয়।
একটি বিষয় হয়তো আমরা লক্ষ করি যে মুরগী দিয়ে ফুটালে গরম কালে মুরগী ডিম কম ফুটাতে পারে,

কিন্তু গরম কালের তুলনায় শীতকালে মুরগী অনেক ভালো ভাবে ডিম ফুটায়,

আপনি ভালোভাবে লক্ষ করলে দেখবেন মুরগী গরমকালে যে ডিম গুলো ফুটাতে পারে নাই সেই ডিম গুলোতে বাচ্চা বড় হয়েও ডিমের ভিতর মারা গেছে।

এই মৃত্যুর দুইটা কারন অতিরিক্ত  আর্দ্রতা এবং  অতিরিক্ত তাপমাত্রার জন্য ডিমের ভিতর বাচ্চার মৃত্যু হয়েছে।
শীতকালে এই অতিরিক্ত তাপমাত্রা খুব সহজেই নিয়ন্ত্রনে থাকে,

কিন্তু গরমকালে হেচারে তাপমাত্রা অতিরিক্ত হবার মূল কারন ডিম ফুটার ৪/৫দিন আগে ডিমের ভিতর বাচ্চার শীরের নিজেস্ব তাপমাত্রা তৈরি হয়।

ইনকিউবেটরের সেন্সর ডিম থেকে একটু উচুতে স্থাপন করা হয়, যেহেতু হেচারে ডিমই তাপে ছোট উৎস হয় তাই সেন্সরের কাছের তাপমাত্রার চেয়ের ডিমের তাপমাত্রা বেশি থাকে।

সেই কারনে হেচারে সেন্সরের কাছের তাপমাত্রা কম রাখা হয় বা ইনকিউবেটরের ফাঁকা স্থানের তাপমাত্রা একটু কম রাখার মধ্যমে ডিমে সঠিক তাপমাত্রা বজায় রাখা হয়।
হেচারে অবশ্যই অতিরিক্ত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন ব্যবস্থা রাখা জরুরী।

##সেটার ট্রেকে হেচার ট্রে হিসেবে ব্যবহার করা না গেলেও হেচার ট্রে দিয়ে সেটারের কাজ করাও সম্ভব।

সেটার ট্রে এবং হেচার ট্রের মধ্যে পার্থক্যেরর মূল কারন তিনটিঃ
প্রথম কারনঃ

সেটার ট্রে তে ডিম গুলোর সরু মাথা নিচে রাখা যায়, ডিমের চিকন মাথা নিচের দিকে রাখলে হেচিংরেট একটু ভালো আসে।
দ্বিতীয় কারনঃ

সেটার ট্রেতে ডিম গুলো ট্রের ফ্রেমে আটকে থেকে সমান ভাবে সঠিক এ্যঙ্গেলে ঘুরতে থাকে এতে হেচিংরেট একটু বাড়ে।
তৃতীয় কারনঃ

সেটার ট্রের ফ্রেমের ভিতর হাজার হাজার ডিম অটকে রেখে ট্রে একদিকে ঘুরালে সব ডিম মূহূর্তের মধ্যেই ঘুরানোর কার্য সম্পূর্ণ করা যায়,

মূলত এই তিনটা সুবিধার জন্য ইনকিউবেটরে সেটার ট্রে ব্যবহার করা হয়।

সেটার ট্রের মূল সুবিধা হচ্ছে ট্রে এদিক ওদিক ঘুরালেও ডিম নিজ স্থানে আটকে থাকে, এবং হেচার ট্রের মূল সুবিধা হচ্ছে হেচার ট্রেতে ডিম গুলোকে স্থীরভাবে শুয়ায়ে রাখা যায়।
কিন্তু একটু চেষ্টা করলেই হেচার ট্রেতে ঐদুইটা সুবিধা যুক্ত করা সম্ভব, তবে ডিম হেচিং  এর সময় অবশ্যই ডিম শুয়াইয়ে রাখতে হবে এবং বাচ্চা বের হবার জন্য ডিম গুলো ফাঁকা ফাকা রাখতে হবে।
হাত দিয়ে ডিম নাড়া দিয়ে ঘুরানো ইনকিউবেটর গুলোতে একই ট্রে দিয়ে সেটার এবং হেচারের কাজ করা হয়, কিন্তু অনেক খামারি ভাইয়েরা পুরো হেচার ট্রেকে কাত করে ডিম ঘুরাতে চায়,
কিন্তু হেচার ট্রে এদিক ওদিক ঘুরানোর সবচেয়ে বড় সমস্যা হচ্ছে ডিম গুলো গড়ে গিয়ে অন্য ডিমের সাথে লেগে ডিম ফেটে যায়, এর কারন হচ্ছে ডিম গুলো মুক্ত অবস্থায় থাকে,

কিন্তু আমরা যদি সেটার ট্রের মূল বৈশিষ্ট্য টা হেচারে ট্রেতে যুক্ত করি তাহলে এই সমস্যা থাকবেনা, এবং এই ট্রেতেই ডিম হেচিং করা সম্ভব হবে।
একটা চার কোনা কাঠের ফ্রেমের নিচে লোহার নেট লাগিয়ে নিলে হেচার ট্রে হয়ে যাবে অথবা প্লাস্টিকের রেক দিয়ে হেচার ট্রের কাজ করা যায়,এখন এই ট্রেতে ডিম গুলো এমন ভাবে আটকে রাখতে হবে যাতে ট্রে ঘুরালেও ডিম গড়ে না যায়।
হেচার ট্রের মধ্যে দিয়ে পতালা প্লাস্টিক অথবা কাঠ দিয়ে ডিমের সারি গুলোর মধ্যে লাগিয়ে নিবেন,
নিচের ১নং ছবিতে সবুজ দাগের ঐ স্থানে পাতলা প্লাস্টিক বা কাঠ দিয়ে দেয়াল তৈরি করুন যাতে ট্রে ঘুরালেও ডিম গুলো প্লাস্টিক বা কাঠের সাথে হেলান দিয় থাকে এতে করে ট্রে ঘুরালেও ডিম গড়িয়ে না যায়,

তবে ১নং ছবির লাল দাগ দেয়া ট্রের মত করলে কাজ হবেনা এতে ডিম ভেঙ্গে যাবে।,

এই ডিম হেচিংএর সময় ট্রেটা স্থীর করে রেখে ডিম ঐ ফ্রেমের মধ্যে রাখলে বাচ্চা ফুটে বের হবে (২নং ছবিত দেখুন), ২নং ছবিতে লক্ষ করুন ট্রে কাত করলেও ডিম ঐখানেই থাকবে আবার ঐ ট্রেতেই ডিম শুয়ায়ে রাখা যাবে।

লেখকঃআব্দুল ওহাব
Please follow and like us:

About admin

Check Also

ইনকিউবেটরে ডিম ঘুরানো

ডিম ইনকিউবেটরে ঘুরানোর বিভিন্ন বিষয়:আব্দুল ওহাব

ইনকিউবেটরে ডিম ফুটানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ কাজ হচ্ছে ডিমকে সঠিক সময়ে সঠিক কোনো ঘুরানো। বিশেষ করে …

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate »
error: Content is protected !!