আমাদের দেশের ছোট খামারিদের অন্তরে ছোট একটা স্বপ্ন থাকে তা হচ্ছে নিজের যদি একটা ইনকিউবেটর থাকতো,
কিন্তু সেই স্বপ্ন মনের মধ্যে থাকার একটা কারন ইনকিউবেটরের অধিক মূল্য।
যেটা ছোট খামারিদের ধরাছোঁয়ার বাহিরে।
দীর্ঘদিন টাকা জমা করে ছোট খামারীভাইয়েরা হয়তো একটি ইনকিউবেটর কেনার সাহস করে,
কিন্তু যখন জানতে পারে বিদ্যুত চালিত ইনকিউবেটর গুলোতে ব্যকআপ ব্যবস্থা হিসেবে জোনারেটর বা আইপিএস প্রয়োজন তখন আর বিদ্যুত চালিত ইনকিউবেটর ক্রয় করে না তারা।
বেশির ভাগ ছোট খামারিভাইয়েরা হারিকেন সোলার চালিত মেনুয়েল ডিম ঘুরানো ইনকিউবেটর কিনে থাকে।
কিন্তু হারিকেন চালিত ইনকিউবেটর কিনে মনে আশা পূর্ণ হলেও এই ইনকিউবেটর চালানো বেশ কঠিন,
তাপমাত্রা অটো নিয়ন্ত্রন হলেও আর্দ্রতাকে হাত দিয়েই নিয়ন্ত্রন করতে হয়। ডিমও হাত দিয়ে ঘুরাতে হয়,
এছাড়া সব ডিমে সমান তাপমাত্রা থাকে না তাই হারিকেন চালিত ইনকিউবেটরে হেচিংরেট কম আসে।
বিশেষ করে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রন করতে অনেক সমস্যায় পড়তে হয় ছোট খামারিদের।
সেই সমস্যার সমাধান নিয়েই লেখাঃ
আদ্রতাআর্দ্রতা তৈরি,বাতাসের আর্দ্রতা হচ্ছে বাতাসে জ্বলীয় বাস্পের পরিমান, তাহলে আমরা যদি বাতাসের আর্দ্রতা বাড়াতে চাই তবে একটা সাধারণ কৌশল অবলম্বন করতে হবে।
আমরা যখন পানিতে ভিজা কোনো কিছু সূর্যের তাপে শুকাতে দিই তখন সেই ভিজে বস্তুর সাথে থাকা পানি গুলো কোথায় যায়.! এই পানি আসলে বাতাসে মিশে যায়।
তাহলে আমরা যদি ইনকিউবেটরের ভিতরেরর তাপে কোনো ভিজা বস্তু শুকানের জন্য দিই তবে সেই পানিও বাতাসে মিশে যাবে এবং বাতাসের আর্দ্রতা বাড়াবে।
এখন আমরা যদি একটা কাপড় পানিতে ভিজে কাপড়ের অতিরিক্ত পানি চিপে ফেলে দিয়ে, ইনকিউবেটরের ফাঁকা স্থানে সেই কাপড় শুকাতে দিই তবে কাপড় শুকানোর সময় কাপড়ের পানি গুলো বাতাসে মিশে যাবে এবং বাতাস আদ্র হয়ে যাবে।
ইনকিউবেটর ভিতরের আর্দ্রতা সঠিক হলে ইনকিউবেটরের ভিতর থেকে কাপড় সরিয়ে ফেলতে হবে।
আদ্রতা শোষণঃ
আদ্রতা শোষণ, আর্দ্রতা তৈরির চেয়েও কঠিন কাজ, আদ্রতা শোষনের জন্য হারিকেনের পাশে বরফ বা ঠান্ডা পানি রাখলে আদ্রতা কমে আসবে।
কম পক্ষে প্রতি ৩ঘন্টা পর পর পানি বদলে দিতে হবে, মনে রাখবেন ইনকিউবেটরের ভিতরের তাপমাত্রার চেয়ে পানির তাপমাত্রা সব সময়ই কম রাখতে হবে তবেই আর্দ্রতা শোষিত হবে।
অথবা একটা বাটিতে করে শুকনো চক ডিমের ট্রের মাঝে রাখলে চক বা ক্যলসিয়ামকর্বনেট বাতাসের আর্দ্রতাকে শুষে নেবে।
এভাবে নিয়মিত লক্ষ রেখে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রন করলে,আর্দ্রতার সমস্য জনিত কারনে হেচিংরেট আর খারাপ আসবেনা।
লেখকঃআব্দুল ওহাব