মুরগিতে অ্যান্টিবায়োটিকের প্রত্যাহারকাল (Withdrawal Period): ডিম ও মাংস বাজারজাত করার আগে যা জানা জরুরি
Withdrawal Period কী?
Withdrawal Period (প্রত্যাহারকাল) হলো ওষুধের শেষ ডোজ দেওয়ার পর থেকে ডিম বা মাংস মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করার পূর্ব পর্যন্ত অপেক্ষার নির্ধারিত সময়। এই সময়ের মধ্যে ওষুধের অবশিষ্টাংশ (Drug Residue) নিরাপদ মাত্রায় নেমে আসে।
Withdrawal Period মেনে চলা খাদ্য নিরাপত্তা, জনস্বাস্থ্য এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স (AMR) প্রতিরোধে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
মুরগিতে ব্যবহৃত ওষুধের সাধারণ Withdrawal Period (রেফারেন্স)
| Generic Name | ডিম (Egg) | মাংস (Meat) |
|---|---|---|
| Amoxicillin | ৩ দিন | ৭ দিন |
| Oxytetracycline | লেবেল অনুসরণ করুন | ৭–২১ দিন |
| Oxytetracycline LA | লেবেল অনুসরণ করুন | ২০–২৮ দিন |
| Tylosin | ০–২ দিন | ১–২ দিন |
| Colistin | ০–১ দিন (লেবেলভেদে) | ১–২ দিন |
| Enrofloxacin | অনেক দেশে লেয়ারে অননুমোদিত | ৭–১৪ দিন |
| Norfloxacin | অনেক লেবেলে লেয়ারে অননুমোদিত | ১২ দিন |
| Erythromycin | ০–৬ দিন | ১–৩ দিন |
| Doxycycline + Tylosin | লেবেল অনুসরণ করুন | ১০–১৫ দিন |
| Doxycycline + Gentamicin | লেবেল অনুসরণ করুন | ৭–১৪ দিন |
| Tiamulin | ০–৫ দিন | ১–৫ দিন |
| Ampicillin | ০ দিন | ৬ দিন |
| Ciprofloxacin | অনেক দেশে লেয়ারে অননুমোদিত | ১০–১৯ দিন |
| Gentamicin | অনেক দেশে লেয়ারে অননুমোদিত | ২৮–৩৫ দিন |
| Neomycin | ৫ দিন (পণ্যভেদে) | ১–৫ দিন |
| Florfenicol | অনেক দেশে লেয়ারে অননুমোদিত | ৫–২০ দিন |
| Tilmicosin | ০ দিন | ১২ দিন |
| Trimethoprim + Sulfonamide | ০ দিন | ৫ দিন |
| Levamisole | ৫ দিন | ১০ দিন |
| Fenbendazole | ৩ দিন | ৬ দিন |
| Piperazine | ১ দিন | ১৪ দিন |
| Monensin | ০ দিন | ৩ দিন |
| Toltrazuril | ০ দিন | ১৪–১৯ দিন |
| Amprolium + Sulfaquinoxaline | ০ দিন | ১০ দিন |
দ্রষ্টব্য: একই জেনেরিক ওষুধের বিভিন্ন কোম্পানির পণ্যে Withdrawal Period ভিন্ন হতে পারে। তাই সর্বদা নিবন্ধিত পণ্যের লেবেল অনুসরণ করুন।
কেন Withdrawal Period মেনে চলা জরুরি?
- ডিম ও মাংসে ওষুধের অবশিষ্টাংশ (Residue) কমাতে।
- ভোক্তার স্বাস্থ্য সুরক্ষায়।
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স (AMR) কমাতে।
- নিরাপদ প্রাণিজ খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে।
- জাতীয় ও আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান বজায় রাখতে।
গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
- Withdrawal Period শুরু হবে ওষুধের শেষ ডোজ দেওয়ার পর থেকে।
- লেবেলে যদি “Do Not Use in Laying Birds Producing Eggs for Human Consumption” উল্লেখ থাকে, তাহলে সেই ওষুধ ডিম উৎপাদনকারী লেয়ারে ব্যবহার করা উচিত নয়।
- একই জেনেরিকের বিভিন্ন ব্র্যান্ডে Withdrawal Period ভিন্ন হতে পারে।
FAQ
Withdrawal Period কী?
ওষুধের শেষ ডোজ দেওয়ার পর ডিম বা মাংস মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করার আগে যে নির্দিষ্ট সময় অপেক্ষা করতে হয়, সেটিই Withdrawal Period।
Withdrawal Period না মানলে কী হতে পারে?
ডিম বা মাংসে ওষুধের অবশিষ্টাংশ থেকে যেতে পারে, যা ভোক্তার স্বাস্থ্যঝুঁকি এবং অ্যান্টিবায়োটিক রেজিস্ট্যান্স বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।
সব ব্র্যান্ডের Withdrawal Period কি একই?
না। একই জেনেরিক ওষুধের বিভিন্ন কোম্পানির পণ্যে Withdrawal Period ভিন্ন হতে পারে।
লেয়ার মুরগিতে সব অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করা যায়?
না। কিছু অ্যান্টিবায়োটিক ডিম উৎপাদনকারী লেয়ারে অনুমোদিত নয়। তাই ব্যবহারের আগে পণ্যের লেবেল অবশ্যই পড়তে হবে।




