মুরগির লিভার দেখে রোগ নির্ণয় (২য় পর্ব): ফ্যাটি লিভার, মাইকোটক্সিন, আইবিএইচ ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ লিভার লেশন
১ম পর্বে আমরা Salmonellosis, Colibacillosis, Marek’s Disease, Avian Leucosis, Pullorum Disease এবং Fatty Liver Syndrome-এর প্রাথমিক লিভার লেশন সম্পর্কে আলোচনা করেছি।
এই পর্বে Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome (FLHS), Aflatoxicosis, Ochratoxicosis, Infectious Inclusion Body Hepatitis (IBH), Cherry Red Liver এবং Jaundice Liver নিয়ে আলোচনা করা হলো।
গুরুত্বপূর্ণ: একই ধরনের লিভারের লেশন একাধিক রোগে দেখা যেতে পারে। তাই রোগ নিশ্চিত করার জন্য ক্লিনিক্যাল লক্ষণ, অন্যান্য অঙ্গের লেশন এবং প্রয়োজনে ল্যাব পরীক্ষা করতে হবে।
১। লিভার ফেটে যাওয়া এবং পেটের মধ্যে রক্ত জমা
(Rupture of Liver with Blood Clot in Abdomen)
যদি লিভার ফেটে যায় এবং পেটের ভেতরে প্রচুর রক্ত জমে থাকে, তাহলে সম্ভাব্য কারণ—
Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome (FLHS)
এটি সাধারণত উচ্চ উৎপাদনশীল লেয়ার মুরগিতে বেশি দেখা যায়।
ঝুঁকির কারণ
- অতিরিক্ত শক্তিসমৃদ্ধ খাদ্য
- স্থূলতা (Obesity)
- কম চলাফেরা
- উচ্চ তাপমাত্রা
- দীর্ঘদিন অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ
সাথে যা দেখা যেতে পারে
- লিভার বড় হয়।
- লিভার হলুদ ও ভঙ্গুর হয়।
- সামান্য চাপেই লিভার ছিঁড়ে যেতে পারে।
- পেটের ভেতরে রক্ত জমে থাকে।
২। জন্ডিসযুক্ত (হলুদ) লিভার
যদি লিভার অস্বাভাবিকভাবে হলুদ (Jaundiced) দেখায়, তাহলে সম্ভাব্য কারণ—
- Sulfonamide Toxicity
- Infectious Inclusion Body Hepatitis (IBH)
- Avian Spirochaetosis
IBH-এর ক্ষেত্রে
- লিভারের কিনারা অনেক সময় ছুরির ধার (Knife Edge) মতো তীক্ষ্ণ দেখা যায়।
- Bone Marrow ফ্যাকাশে হতে পারে।
- Muscle-এ Hemorrhage থাকতে পারে।
৩। বড়, বিবর্ণ লিভার এবং Reticulated Lobular Pattern
যদি লিভার বড় হয় এবং Reticulated বা জালের মতো Lobular Pattern দেখা যায়, তাহলে—
Aflatoxicosis
বিবেচনা করতে হবে।
সাথে সাধারণত দেখা যায়
- বৃদ্ধি কমে যায়।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়।
- Feed Conversion খারাপ হয়।
- Pancreas-এ পরিবর্তন হতে পারে।
৪। Hemorrhagic Liver
যদি লিভারে ব্যাপক রক্তক্ষরণ দেখা যায়, তাহলে সম্ভাব্য কারণ—
- Ochratoxicosis
- Streptococcosis
অন্যান্য অঙ্গের Hemorrhage-ও পরীক্ষা করা উচিত।
৫। Cherry Red Liver
যদি লিভার অস্বাভাবিকভাবে উজ্জ্বল লাল (Cherry Red) হয়, তাহলে সম্ভাব্য কারণ—
Erythroblastosis
এছাড়াও কিছু ক্ষেত্রে—
Avian Leucosis
বিবেচনা করা যেতে পারে।
সাথে Bone Marrow-এর পরিবর্তন পরীক্ষা করা উচিত।
৬। Granular বা অমসৃণ ধূসর লিভার
যদি লিভারের উপরিভাগ Granular বা অমসৃণ ধূসর দেখায়, তাহলে—
Avian Leucosis
সম্ভাব্য কারণ হতে পারে।
তবে নিশ্চিত রোগ নির্ণয়ের জন্য Histopathology প্রয়োজন হতে পারে।
৭। লিভার বড় হওয়ার সাধারণ কারণ
শুধু রোগ নয়, আরও কিছু কারণেও লিভার বড় হতে পারে।
যেমন—
- অতিরিক্ত Energy সমৃদ্ধ খাদ্য
- নিম্নমানের বা নষ্ট চর্বি (Poor Quality Fat)
- Mycotoxin
- বিভিন্ন ভাইরাসজনিত সংক্রমণ
- Septicemia
তাই শুধু Hepatomegaly দেখেই কোনো রোগ নিশ্চিত করা উচিত নয়।
পোস্টমর্টেমে লিভার পরীক্ষা করার সময় যা লক্ষ্য করবেন
- লিভারের আকার
- রং
- দৃঢ়তা (Consistency)
- Hemorrhage
- Necrotic Foci
- Tumor
- Fibrin জমা
- Fat জমা
- Liver Capsule-এর অবস্থা
- Rupture হয়েছে কিনা
গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা
- একই লিভারের পরিবর্তন একাধিক রোগে দেখা যেতে পারে।
- শুধুমাত্র লিভারের রং দেখে রোগ নির্ণয় করবেন না।
- হার্ট, প্লীহা, কিডনি, অস্থিমজ্জা এবং অন্ত্রের লেশন একসঙ্গে মূল্যায়ন করুন।
- প্রয়োজনে ব্যাকটেরিয়াল কালচার, PCR, টক্সিন পরীক্ষা এবং হিস্টোপ্যাথলজি করুন।
উপসংহার
লিভারের লেশন রোগ নির্ণয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলেও এটি কখনোই একমাত্র ভিত্তি নয়। Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome, Aflatoxicosis, Ochratoxicosis, Infectious Inclusion Body Hepatitis, Avian Leucosis এবং Erythroblastosis-এর মতো রোগে লিভারে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখা যায়। তবে সঠিক রোগ নির্ণয়ের জন্য সবসময় অন্যান্য অঙ্গের লেশন, খামারের ইতিহাস এবং ল্যাব পরীক্ষার ফলাফল বিবেচনা করতে হবে।
১। Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome (FLHS) কী?
এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে লিভারে অতিরিক্ত চর্বি জমে লিভার ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং ফেটে গিয়ে পেটের ভেতরে রক্তক্ষরণ হতে পারে।
২। Aflatoxicosis-এ লিভারে কী পরিবর্তন দেখা যায়?
লিভার বড়, বিবর্ণ এবং Reticulated Lobular Pattern দেখা যেতে পারে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমে যায়।
৩। IBH-এ লিভারের বৈশিষ্ট্য কী?
লিভার অনেক সময় ফ্যাকাশে বা হলুদাভ হয়, কিনারা ছুরির ধার মতো তীক্ষ্ণ হতে পারে এবং Bone Marrow ও Muscle-এও পরিবর্তন দেখা যায়।
৪। Cherry Red Liver কোন রোগে দেখা যায়?
Erythroblastosis-এ এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ লেশন। কিছু ক্ষেত্রে Avian Leucosis-এও এমন পরিবর্তন দেখা যেতে পারে।
৫। লিভার ফেটে গেলে কোন রোগ বেশি সন্দেহ করবেন?
উচ্চ উৎপাদনশীল লেয়ার মুরগিতে Fatty Liver Hemorrhagic Syndrome (FLHS) একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্ভাব্য কারণ।
৬। শুধুমাত্র লিভারের লেশন দেখে কি রোগ নিশ্চিত করা যায়?
না। অন্যান্য অঙ্গের লেশন, খামারের ইতিহাস এবং ল্যাব পরীক্ষার ফলাফল একত্রে মূল্যায়ন করে রোগ নিশ্চিত করতে হবে।
