লিটার-জনিত রোগ: ফুট বার্ন (Foot Pad Dermatitis) – কারণ, ক্ষতি ও প্রতিকার

পোল্ট্রি খামারে ব্রয়লার মুরগির পায়ের পাতায় ক্ষত, শক্ত চামড়া বা কালচে দাগ খুবই পরিচিত একটি সমস্যা। অনেক খামারি এটিকে স্বাভাবিক মনে করলেও এটি আসলে ফুট বার্ন বা ফুট প্যাড ডার্মাটাইটিস (Foot Pad Dermatitis – FPD) নামক একটি গুরুত্বপূর্ণ লিটার-জনিত (Litter-borne) রোগ।

এটি শুধু ব্রয়লার নয়, ফ্লোরে পালন করা লেয়ার, টার্কি ও অন্যান্য পোল্ট্রিতেও দেখা যায়। সময়মতো নিয়ন্ত্রণ না করলে উৎপাদন কমে যায়, ওজন বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হয় এবং অর্থনৈতিক ক্ষতির ঝুঁকি বেড়ে যায়।

ফুট বার্ন (Foot Pad Dermatitis) কী?

ফুট বার্ন বা Foot Pad Dermatitis হলো মুরগির পায়ের পাতার নিচের অংশে প্রদাহ, ক্ষত, শক্ত ও খসখসে চামড়া এবং পরবর্তীতে আলসার বা নেক্রোসিস হওয়ার একটি অবস্থা।

এটি মূলত দীর্ঘ সময় ভেজা, নোংরা ও অ্যামোনিয়াযুক্ত লিটারের সংস্পর্শে থাকার কারণে হয়ে থাকে।

কোন কোন মুরগিতে বেশি দেখা যায়?

ব্রয়লার
ফ্লোরে পালন করা লেয়ার
টার্কি
অন্যান্য ফ্লোর-রিয়ার্ড পোল্ট্রি

ফুট বার্ন কেন হয়?

১. ভেজা বা স্যাঁতসেঁতে লিটার (সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ)

ফুট বার্নের প্রধান কারণ হলো অতিরিক্ত আর্দ্র লিটার।

নিম্নোক্ত কারণে লিটার ভিজে যেতে পারে—

ড্রিংকার বা পানির লাইনে লিকেজ
নিপল ড্রিংকার সঠিকভাবে সেট না করা
পানির চাপ (Water Pressure) বেশি থাকা
ড্রিংকার মেঝে থেকে যথেষ্ট উঁচুতে না রাখা
অতিরিক্ত পরিবেশগত আর্দ্রতা
দুর্বল ভেন্টিলেশন
পাতলা পায়খানা বা ডায়রিয়া
লিটার দলা পাকিয়ে যাওয়া

গুরুত্বপূর্ণ: সাধারণভাবে লিটারের আর্দ্রতা ৩০% এর বেশি হলে Foot Pad Dermatitis-এর ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়।

২. তাপমাত্রা ও বায়ুপ্রবাহের সমস্যা

বিশেষ করে কন্ট্রোল হাউজে যদি—

তাপমাত্রা সঠিক না থাকে,
বায়ু চলাচল কম হয়,
আর্দ্রতা বেশি থাকে,

তাহলে লিটার দ্রুত ভিজে যায় এবং ফুট বার্নের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।

৩. অতিরিক্ত ঘনত্ব (Overcrowding)

একই জায়গায় অতিরিক্ত মুরগি পালন করলে—

লিটার দ্রুত নোংরা হয়,
আর্দ্রতা বৃদ্ধি পায়,
অ্যামোনিয়া তৈরি হয়,

ফলে Foot Pad Dermatitis-এর হার বেড়ে যায়।

৪. বেশি ওজনের মুরগি

ভারী মুরগির পায়ের ওপর চাপ বেশি পড়ে।

এ কারণে—

বড় ওজনের ব্রয়লার
বিশেষ করে Male Broiler

Female Broiler-এর তুলনায় বেশি আক্রান্ত হয়।

৫. ডায়রিয়া বা পাতলা পায়খানা

যদি মুরগিতে ডায়রিয়া থাকে, তাহলে লিটার খুব দ্রুত ভিজে যায়।

ফলে—

অ্যামোনিয়া বৃদ্ধি পায়
ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত হয়
Foot Pad Dermatitis-এর ঝুঁকি বেড়ে যায়।

ফুট বার্নের লক্ষণ

পায়ের পাতার চামড়া শক্ত ও খসখসে হয়ে যাওয়া
কালচে বা বাদামি ক্ষত
পা ফুলে যাওয়া
ক্ষত বা আলসার তৈরি হওয়া
নেক্রোসিস (টিস্যু মারা যাওয়া)
হাঁটতে কষ্ট হওয়া
খুঁড়িয়ে হাঁটা
বেশি সময় বসে থাকা

ফুট বার্নের ক্ষতিকর দিক

১. পায়ের স্থায়ী ক্ষতি

পায়ের তলায় ক্ষত, প্রদাহ ও নেক্রোসিস হতে পারে।

২. চলাফেরায় সমস্যা

আক্রান্ত মুরগি—

ঠিকমতো হাঁটতে পারে না,
বসে থাকে,
খাবার ও পানি কম গ্রহণ করে।

৩. ওজন বৃদ্ধি কমে যায়

চলাফেরা কমে যাওয়ার কারণে—

Feed Intake কমে যায়
Growth Rate কমে যায়
কাঙ্ক্ষিত বাজার ওজন আসে না।

৪. Breast Blister ও Hock Burn

বেশি সময় বসে থাকার ফলে—

Breast Dermatitis
Hock Burn

দেখা দিতে পারে।

৫. দ্বিতীয় সংক্রমণের ঝুঁকি

পায়ের ক্ষত দিয়ে ব্যাকটেরিয়া শরীরে প্রবেশ করতে পারে।

ফলে—

স্ট্যাফাইলোকক্কোসিস (Staphylococcosis)
অন্যান্য ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণ

হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

ফুট বার্ন প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ

১. লিটার সবসময় শুকনো রাখুন

ভেজা লিটার দ্রুত অপসারণ করুন।
নতুন শুকনো লিটার যোগ করুন।
দলা পাকানো লিটার ভেঙে দিন।

২. পর্যাপ্ত লিটার ব্যবহার করুন

বিশেষ করে কন্ট্রোল হাউজে—

৪–৬ ইঞ্চি পুরু লিটার ব্যবহার করা ভালো।

ডিপ লিটার বেশি আর্দ্রতা শোষণ করতে পারে এবং ফুট বার্নের ঝুঁকি কমায়।

৩. সঠিক ঘনত্ব বজায় রাখুন

বয়স ও ওজন অনুযায়ী পর্যাপ্ত Floor Space নিশ্চিত করুন।

৪. পানির ব্যবস্থাপনা ঠিক রাখুন

ড্রিংকার লিকেজ বন্ধ করুন।
নিপল ড্রিংকার ঠিকভাবে সেট করুন।
পানির চাপ নিয়ন্ত্রণ করুন।
ড্রিংকার মেঝে থেকে উপযুক্ত উচ্চতায় ঝুলিয়ে রাখুন।
পর্যাপ্ত সংখ্যক ড্রিংকার ব্যবহার করুন।

৫. পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করুন