Breaking News

দুধ কি?কাকে বলে এবং এর উপাদান সংখ্যা কয়টি ও কি কি?

★★দুধ কি?কাকে বলে এবং এর উপাদান
সংখ্যা কয়টি ও কি কি?

★গাভী বাচ্চা প্রসব করার 5 দিন পর হইতে পরবর্তী বাচ্চা প্রসব করার 15 দিন পূর্ব পর্যন্ত গাভীর ওলান হইতে যে সাদা তরল পদার্থ নির্গত হয় তাকে দুধ বলে।

★ দুধ হচ্ছে সাদা তরল পদার্থ যাহা শুধু স্ত্রী জাতীয় প্রাণীর স্তন্য হতে নির্গত হয় এবং তাদের পরবর্তী বংশধরদের জন্য পরিপুষ্টি ও জীবনধারণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

★ দুধের উপাদান পাঁচটি:
1.আমিষ 3.5 %
2. শর্করা 5%
3. চর্বি 4%
4.খনিজ 0.5%
5.পানি 87%
——————————-
মোট:100%

Please follow and like us:

About admin

Check Also

দুধের ল্যাক্টোফেরিন

ল্যাক্টোফেরিন হলো একটি আয়রন সমৃদ্ধ প্রোটিন। সর্বপ্রথম ১৯৩৯ সালে গরুর দুধে এই প্রোটিনের সন্ধান মেলে। …

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate »
error: Content is protected !!