ব্যবস্থাপনা(ব্রয়লার)

ফার্মে লাভ লসের কারণ কেন লাভ হয় না এবং কোন কোন ফ্যাক্টর জড়িত ১রেডি মুরগির দাম উঠানামা করে। রেডি  ব্রয়লার ৮৫-১৪০টাকা, ব্রয়লার বাচ্চা ১০-৬০টাকা,রেডি সোনালী ১৫০-২০০টাকা,সোনালী বাচ্চা ১০-৩০টাকা,লেয়ার রিজেক্ট ১৫০-১৮০টাকা কেজি।লেয়ার বাচ্চা ১০-৬০টাকা। দাম আরো কম বেশি হয় তবে ম্যাক্সিমাম কত আপ ডাউন হয় তা দেখানো হল। ২.ওজন কম আসা …

পোল্ট্রি ফার্মে শীতের শুরু ও শেষে বিশেষ সতর্কতাঃ বাংলাদেশে শীতের শরুতে এবং শেষে পোল্ট্রি খামারীরা সবচেয়ে বেশী ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বিগত বছর গুলোতে দেখা গেছে বিশেষ করে টার্কি খামারীরা এই সময়ে সবচেয়ে বেশী ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। কেন এমন হয় ? এই দুই সময়ে দিন ও রাতের তাপমাত্রার মধ্যে ব্যাপক তারতম্য ঘটে। দেখা …

আনসোল্ড (অবিক্রিত) বাচ্চা কিনবেন না- নিজের ক্ষতি করবেন না। পর্ব- ১ অবিক্রিত বাচ্চার লক্ষণ  হক জয়েন্ট বা হাঁটু লাল হয়ে যায়। কিসের লক্ষন? ১. বাচ্চা যখন হ্যাচারে ( শেষ তিন দিন ছিল) তখন হ্যাচার মেশিনে আদ্রতা যেমন থাকার কথা ছিল তেমন ছিল না, কম।ছিল এবং হ্যাচার মেশিনের বায়ু চলাচল ঠিকমত …

লাভজনক ব্রয়লার পালন কৌশল- অঞ্জন মজুমদার ৬ষ্ঠ পর্ব /- সঠিক ভ্যাকসিন প্রয়োগঃ রোগ না আসলেও ভ্যাক্সিন দিতে হয় ,আমরা মুলত ভাইরাস জনিত রোগ প্রতিরোধ করার জন্যই ভ্যাকসিন প্রয়োগ করি। ভাইরাস জনিত রোগ একবার যদি খামার আক্রান্ত করে খামারীর তেমন কিছু করার থাকে না। কারন ভাইরাস জনিত রোগের কোন চিকিৎসা নাই। …

লাভজনক ব্রয়লার পালন কৌশল অঞ্জন মজুমদার, এম এস ইন পোল্ট্রি সায়েন্স পর্ব-১ ভূমিকা পোল্ট্রির মধ্যে ব্রয়লার পালন বাংলাদেশে সর্বাধিক প্রচলিত।স্বল্প পূঁজি নিয়ে যে কেউ ব্রয়লার ফার্মিং ব্যবসা আরম্ভ করতে পারেন।আবার এই ব্যবসায় বিনিয়োগকৃত পূঁজি স্বল্প সময়ের ব্যবধানে ফেরত আসে। সে জন্য বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্পের উথ্যান পর্বে ব্রয়লার ফার্মিং এর দিকে …

প্রচন্ড এই গরমে মুরগি থাকুক আরামে★ আপনি জানেন কি #মুরগির শরীরে ঘর্মগ্রন্থি নাই !!! আর একারনে মোরগ-মুরগি অতিরিক্ত গরম সহ্য করতে পারেনা। #টার্কি, মুরগি এবং কোয়েলের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা হচ্ছে ২০-২৪ডিগ্রী সেলসিয়াস। শীতকালে একটি পোষ্টে আমি বলেছিলাম তাপমাত্রা ২০ডিগ্রী এর চেয়ে কমে গেলে উৎপাদন মারাত্মক ভাবে হ্রাস পায় এবং তাপমাত্রা অত্যাধিক কমে গেলে …

পোল্ট্রিতে কিভাবে ধকল পড়ে এবং রোগ হয়। ঠোঁটকাটা ঃ এই সময় মুরগি ধরতে হয় ফলে স্টেস পড়ে। ঠোটাকাটার কারণে সবচেয়ে বেশি ধকল পড়ে ফলে স্টেরয়েড হরমোন রিলিজ হয়,খাবার ও পানি কমে যায়,ওজন কমে যায়।বিভিন্ন ধরণের রোগ ব্যাধি বেড়ে যায়।এন্টারাইটি্স ও মাইকোপ্লজমা বেড়ে যায়,টাইটার কমে যায়। আবহাওয়া পরিবর্তন ঃ আবহাওয়া পরিবর্তন হলে পোল্ট্রির …

পোল্ট্রি পালন এবং খামার ব্যবস্থাপনাঃ (সংক্ষিপ্ত A-Z আলোচনা)। তৃতীয় বিশ্বের একটি উন্নয়নশীল দেশ বাংলাদেশ। এদেশের অর্থনীতি মূলত: কৃষির ওপর নির্ভরশীল। পোল্ট্রি শিল্প কৃষি শিল্পের একটি অপরিহার্য অঙ্গ। উৎপাদন খরচ অপেক্ষাকৃত কম, দ্রুত ডিম ও মাংস পাওয়ার নিশ্চয়তা, দ্রুততার সাথে ব্যবসায়িক সাফল্য লাভ, এদের মাংসে সীমিত চর্বির উপস্থিতি, হজমে সুবিধা, সকল …

ফার্মে মাছি ও ইঁদুর ,মশা,জোক কেন হয়, কি কি রোগ ছড়ায় এবং করণীয় (বিস্তারিত) মাছি কিভাবে ক্ষতি করে; #খামারে_অত্যাধিক_মাছি_হবার_কারনঃ ১. মাছি ১৬-৪০ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার মাঝে ভাল বংশবৃদ্ধি করতে পারে। ১২ ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রার নীচে এদের বংশবৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে এরা সক্রিয় হয় এবং বংশবৃদ্ধি …

হ্যাচিং-এর পর বাচ্চাকে দ্রুত পুষ্টি সরবরাহের প্রভাব পঞ্চাশের দশকে ৪২ দিন বয়সের একটি ব্রয়লারের ওজন হতো ৫৪০ গ্রাম এবং খাদ্য রুপান্তর হার ছিল ২.৩৫। বর্তমানে একই বয়সে একটি ব্রযলারের ওজন ২.৮ কেজি ছাড়িযে যায় এবং খাদ্য রুপান্তর হার ১.৪- ১.৬। তাছাড়া marketing age কমে এসেছে ২৭-৩৫ দিনে। এবং বিগত ৫০ …

পোল্ট্রি স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা (পর্ব-১) পোল্ট্রি স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনার দিক থেকে পোল্ট্রিতে দুটি স্তর বা মাত্রায় রোগের তীব্রতা দেখা যায়। ১. সাব-ক্লিনিক্যাল (sub-clinical): সাব-ক্লিনিক্যাল হলো সেই অবস্থা যখন ফ্লকে রোগের কোন লক্ষ্যণ পরিলক্ষিত হয় না।অর্থাৎ বার্ডস্ (ফ্লক) কোন প্রকার অসুস্থতা প্রদর্শন করে না।কিন্তুু উক্ত ইনফেকশানের কারনে গ্রোথ ধীরগতি হয়ে যায়।আবার ফ্লকের সাব-ক্লিনিক্যাল …

বাচ্চার ফোটার পর থেকে ধকলে থাকে এবং যত ধকল তত মরটালিটি।অসুস্থ,ডিহাইড্রেট ও ধকল বাচ্চা থেকে ভাল কিছু আসা করা যায়না।এদের এফ সি আর বেশি হয়। শুধু বাচ্চা ভাল হলে হবেনা,ফার্ম ও পরিস্কার,জীবাণূমুক্ত হতে হবে যাতে বাচ্চা অসুস্থ না হয়। ডাউন টাইম মেনে বাচ্চা তোলা উচিত মানে ফার্ম পরিস্কার করাম্মিনিমাম ১৪দিন …

পোল্ট্রির প্রডাকশন কমে যাবার কারণ:বিস্তারিত বর্তমানে খাবারের কোয়ালিটি আগের মত নাই যার কারণে প্রায় ফার্মেই ৫-১০% ডিম কম পাড়ে।তাছাড়া ফিডে মাইকোটক্সিনের মাত্রা বেশি যার কারণে টাইটার কমে যাচ্ছে বা টাইটার কম উঠে।ভাল কোয়ালিটি খাদ্য উপাদান পাওয়া যাচ্ছে না। ক।পোল্ট্রির প্রডাকশন কমে যাবার কারণ: লেয়ারে ১৮-২১ সপ্তাহে প্রডাকশন শুরু হয়,কোন কোন …

#ব্রয়লার_শেডে_আলোর_উজ্জ্বলতা মেলাটোনিন একটি হরমোন যা সকল মেরুদন্ডী প্রাণীর মস্তিষ্কে অবস্থিত পিনিয়াল গ্লান্ড নামক একটি এন্ডোক্রাইন গ্লান্ড থেকে নিঃসৃত হয়। এই হরমোনটি সাধারনত রাতে, অন্ধকারে বা কম উজ্জ্বলতার আলোতেই নিঃসৃত হয়। এ কারনে এই হরমোনটিকে “অন্ধকারের হরমোন” বা “Hormone of Darkness” বলা হয়। এই মেলাটোনিন হরমোনকে সাধারনত ঘুম ও অনিদ্রার জন্য …

অনেক সময় পোস্টমর্টেম করলে বেশী বয়সের মুরগীতে কুসুমথলির অবশিষ্টাংশ দেখতে পাওয়া যায়।এটি সাধারনত কালচে বা সবুজাভ বর্নের দেখায়। এই অবস্থাকে #Remnant Yolk বলে।কুসুমথলি বাচ্চার শরীরে পরিপূর্নভাবে শোষিত না হলে এমন ঘটনা দেখতে পাওয়া যায়। নরমালী ৩-৫দিনের মধ্যে কুসুম শুকিয়ে যাবে যদি সমস্যা না থাকে। হ্যাচারীতে বাচ্চা ফুটে বের হয় রাত …

ব্রয়লার:বয়স অনুযায়ী খাবার ,ওজন এবং পানি কত হবে তা মনে রাখার সহজ পদ্ধতি বয়স অনুযায়ী খাবার ও পানি এবং ওজন(১০০০ব্রয়লার) বয়স    খাবার           পানি         ওজন ১দিন       ১৫কেজি     ৩০লি     ৪০গ্রাম ৫দিন      ২৫কেজি      ৫০লি      ১৪০গ্রাম ৭দিন  …

মার্চ এপ্রিল মাসে দিনে প্রচন্ড গরম হয় আবার ঝড়বৃষ্টি হয়।জুন মাসে পুরু বর্ষাকাল যা সেপ্টেম্বর -অক্টোবর পর্যন্ত চলে। বর্ষাকালে ধকল বেশি পড়ার কারণঃ যতক্ষণ বৃষ্টি হয় ততক্ষণ তাপ কম,বৃষ্টি কমে গেলে তাপমাত্রা বেড়ে যায়।আবার অনেক সময় গুমোটভাব থাকে। বৃষ্টিপাত ও মেঘলা আবহাওয়ার জন্য আপেক্ষিক আর্দ্রতা ১০০% হয়ে যায়। বৃষ্টির কারণে …

সরকারী টিকা বিস্তারিত 1.মারেক্স টিকা MAREK’S DISEASE VACCINE মারেক্স ডিজিজ (Marek’s Disease) মোরগ-মুরগির একটি লিমফো প্রোলিফারেটিভ (Lympho-Proliferative) রোগ। পেরিফেরাল স্নায়ু, যৌন গ্রন্থি, আইরিস, বিভিন্ন অঙ্গসমূহ, পেশী ও ত্বকে এককেন্দ্রীক কোষের অনুপ্রবেশ (Infiltration) এ রোগের প্রধান বৈশিষ্ট্য। পেরিফেরাল স্নায়ুতে এককেন্দ্রীক কোষের অনুপ্রবেশের কারণে স্নায়ু স্ফীত হয়ে পক্ষাঘাত সৃষ্টি করে। তাই এ …

        মুরগির ক্রপ_টেস্ট ও পায়ের পাতা টেস্ট কি কেন করা হয় #ক্রপ_টেস্ট_কি? এটি একটি পরীক্ষা যার মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন আপনার বাচ্চা খাদ্য,পানি খাচ্ছে কি না বা অসুস্থ কিনা #কিভাবে_করবেন? বাচ্চার খাদ্যথলি (ক্রপ) কে অঙ্গুল দিয়ে আলতো ভাবে চাপ দিয়ে এই পরীক্ষাটি করা হয়। #কখন_করবো ব্রডিং এ …